| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 500 г |
| Свинина, лопаточная часть (Варка без слива) | 500 г |
| Свинина беконная (Варка без слива) | 300 г |
| Печень куриная (Варка) | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.1 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 10.4% | 342 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 11.6% | 308 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3580 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3700.9 мкг | 900 мкг | 411.2% | 146.3% | 24 г |
| Ретинол | 1.381 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.332 мг | 1.5 мг | 22.1% | 7.9% | 452 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.535 мг | 1.8 мг | 29.7% | 10.6% | 336 г |
| Витамин В4, холин | 134.48 мг | 500 мг | 26.9% | 9.6% | 372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 4.3% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.65 мг | 2 мг | 32.5% | 11.6% | 308 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.997 мкг | 400 мкг | 20.2% | 7.2% | 494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.123 мкг | 3 мкг | 204.1% | 72.6% | 49 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 1.7% | 2098 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 0.9% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 2.818 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2% | 1774 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7973 мг | 20 мг | 54% | 19.2% | 185 г |
| Ниацин | 3.964 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.55 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.4% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 19.74 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 5066 г |
| Магний, Mg | 25.3 мг | 400 мг | 6.3% | 2.2% | 1581 г |
| Натрий, Na | 62.06 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.7% | 2095 г |
| Сера, S | 306.71 мг | 1000 мг | 30.7% | 10.9% | 326 г |
| Фосфор, P | 201.6 мг | 800 мг | 25.2% | 9% | 397 г |
| Хлор, Cl | 67.28 мг | 2300 мг | 2.9% | 1% | 3419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.715 мг | 18 мг | 31.8% | 11.3% | 315 г |
| Йод, I | 8.81 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.1% | 1703 г |
| Кобальт, Co | 13.535 мкг | 10 мкг | 135.4% | 48.2% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.1594 мг | 2 мг | 8% | 2.8% | 1255 г |
| Медь, Cu | 263.96 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 9.4% | 379 г |
| Молибден, Mo | 30.675 мкг | 70 мкг | 43.8% | 15.6% | 228 г |
| Никель, Ni | 11.189 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 57.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.41 мкг | 55 мкг | 35.3% | 12.6% | 283 г |
| Фтор, F | 75.01 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5333 г |
| Хром, Cr | 14.72 мкг | 50 мкг | 29.4% | 10.5% | 340 г |
| Цинк, Zn | 4.7197 мг | 12 мг | 39.3% | 14% | 254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.025 г | ~ | |||
| Валин | 1.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.583 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.552 г | ~ | |||
| Лизин | 1.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.678 г | ~ | |||
| Треонин | 0.763 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.828 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 1.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.718 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.928 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.801 г | ~ | |||
| Пролин | 0.754 г | ~ | |||
| Серин | 0.687 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.756 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.768 г | min 16.8 г | 40.3% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной паштет составляет 281,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».