| Треска | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Укроп | 5 г |
| Лимонная цедра, сырая | 5 г |
| Масло авокадо | 5 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 40 г |
| Конопляное масло | 5 г |
| Смесь Семян [Natura] | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.3 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 7.1% | 667 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 10.5% | 452 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 2.9% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.1 мкг | 900 мкг | 12.3% | 5.8% | 810 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.787 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 2.1% | 2252 г |
| бета Криптоксантин | 5.255 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.787 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 95.18 мг | 500 мг | 19% | 9% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 4.7% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3.5% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.702 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.791 мкг | 3 мкг | 26.4% | 12.6% | 379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.64 мг | 90 мг | 7.4% | 3.5% | 1355 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.757 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.6% | 1321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.954 мг | 15 мг | 13% | 6.2% | 768 г |
| Витамин Н, биотин | 9.157 мкг | 50 мкг | 18.3% | 8.7% | 546 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 3.2% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8663 мг | 20 мг | 19.3% | 9.2% | 517 г |
| Ниацин | 1.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.34 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.1% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 33.79 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2959 г |
| Кремний, Si | 17.055 мг | 30 мг | 56.9% | 27.1% | 176 г |
| Магний, Mg | 26.34 мг | 400 мг | 6.6% | 3.1% | 1519 г |
| Натрий, Na | 56.47 мг | 1300 мг | 4.3% | 2% | 2302 г |
| Сера, S | 131.98 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.3% | 758 г |
| Фосфор, P | 160.2 мг | 800 мг | 20% | 9.5% | 499 г |
| Хлор, Cl | 108.71 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.2% | 2116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 2.7% | 1775 г |
| Йод, I | 61.99 мкг | 150 мкг | 41.3% | 19.6% | 242 г |
| Кобальт, Co | 15.136 мкг | 10 мкг | 151.4% | 72% | 66 г |
| Литий, Li | 0.894 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 6.9% | 692 г |
| Медь, Cu | 134 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 6.4% | 746 г |
| Молибден, Mo | 3.596 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.4% | 1947 г |
| Никель, Ni | 4.411 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.94 мкг | 55 мкг | 34.4% | 16.4% | 290 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 318.46 мкг | 4000 мкг | 8% | 3.8% | 1256 г |
| Хром, Cr | 24.98 мкг | 50 мкг | 50% | 23.8% | 200 г |
| Цинк, Zn | 0.9515 мг | 12 мг | 7.9% | 3.8% | 1261 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.618 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лизин | 0.874 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Треонин | 0.554 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.511 г | от 0.9 до 3.7 г | 56.8% | 27% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.883 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.1% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.851 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.447 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.061 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.991 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.648 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.189 г | min 16.8 г | 24.9% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.727 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из трески с рисом составляет 210,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».