| Лук репчатый (Тушение) | 23 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Цукини, молодые | 102 г |
| Ветчина Kaiserbraten Schweinehüfte | 97 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 196 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Соус Чили Ананас [Sen Soy] | 74 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 13.6% | 974 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.5% | 2947 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.2% | 1176 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2824 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.8% | 7200 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 10.7% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 16.4% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 24.38 мг | 500 мг | 4.9% | 6.5% | 2051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 25.4% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 9.8% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.312 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.8% | 4812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 5.7% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.62 мг | 90 мг | 10.7% | 14.1% | 936 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 2.6% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 6.594 мкг | 50 мкг | 13.2% | 17.4% | 758 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5134 мг | 20 мг | 17.6% | 23.2% | 569 г |
| Ниацин | 2.294 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.03 мг | 2500 мг | 17.2% | 22.7% | 580 г |
| Кальций, Ca | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8278 г |
| Кремний, Si | 1.407 мг | 30 мг | 4.7% | 6.2% | 2132 г |
| Магний, Mg | 20.1 мг | 400 мг | 5% | 6.6% | 1990 г |
| Натрий, Na | 413.63 мг | 1300 мг | 31.8% | 42% | 314 г |
| Сера, S | 61.1 мг | 1000 мг | 6.1% | 8.1% | 1637 г |
| Фосфор, P | 136.4 мг | 800 мг | 17.1% | 22.6% | 587 г |
| Хлор, Cl | 299.62 мг | 2300 мг | 13% | 17.2% | 768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 3.8% | 3429 г |
| Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 7.7% | 1736 г |
| Кобальт, Co | 7.026 мкг | 10 мкг | 70.3% | 92.9% | 142 г |
| Литий, Li | 0.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1195 мг | 2 мг | 6% | 7.9% | 1674 г |
| Медь, Cu | 269.44 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 35.5% | 371 г |
| Молибден, Mo | 1.807 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.4% | 3874 г |
| Никель, Ni | 0.151 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.918 мкг | 55 мкг | 36.2% | 47.8% | 276 г |
| Стронций, Sr | 6.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28011 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 13.5% | 978 г |
| Цинк, Zn | 0.7368 мг | 12 мг | 6.1% | 8.1% | 1629 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.937 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.118 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с шампиньонами в ананасовом соусе составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».