Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ананасом

Яйцо куриное 255 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 110 г
Ананасы кусочки 215 г
Лук репчатый (Жарка) 85 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 9.1% 539 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 12.5% 392 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1% 4977 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 4.8% 1024 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.5% 1104 г
Витамин В4, холин 96.23 мг 500 мг 19.2% 9.4% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.95 мг 5 мг 19% 9.3% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 7.9% 621 г
Витамин В9, фолаты 7.162 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5585 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 4.1% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 3% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.394 мг 15 мг 29.3% 14.4% 341 г
Витамин Н, биотин 5.436 мкг 50 мкг 10.9% 5.4% 920 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.2445 мг 20 мг 21.2% 10.4% 471 г
Ниацин 4.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.89 мг 2500 мг 6.7% 3.3% 1498 г
Кальций, Ca 90.96 мг 1000 мг 9.1% 4.5% 1099 г
Кремний, Si 0.209 мг 30 мг 0.7% 0.3% 14354 г
Магний, Mg 40.66 мг 400 мг 10.2% 5% 984 г
Натрий, Na 169.58 мг 1300 мг 13% 6.4% 767 г
Сера, S 149.8 мг 1000 мг 15% 7.4% 668 г
Фосфор, P 162.8 мг 800 мг 20.4% 10% 491 г
Хлор, Cl 159.63 мг 2300 мг 6.9% 3.4% 1441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 3.8% 1302 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2404 г
Кобальт, Co 6.217 мкг 10 мкг 62.2% 30.6% 161 г
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Медь, Cu 61.54 мкг 1000 мкг 6.2% 3% 1625 г
Молибден, Mo 5.539 мкг 70 мкг 7.9% 3.9% 1264 г
Никель, Ni 0.126 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 15.13 мкг 55 мкг 27.5% 13.5% 364 г
Фтор, F 62.76 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6373 г
Хром, Cr 10.25 мкг 50 мкг 20.5% 10.1% 488 г
Цинк, Zn 1.076 мг 12 мг 9% 4.4% 1115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.681 г ~
Аргинин* 0.984 г ~
Валин 0.795 г ~
Гистидин* 0.779 г ~
Изолейцин 0.668 г ~
Лейцин 1.191 г ~
Лизин 1.38 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.583 г ~
Треонин 0.666 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.667 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.235 г ~
Заменимые аминокислоты 1.211 г ~
Аланин 0.745 г ~
Аспарагиновая кислота 1.221 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.501 г ~
Глутаминовая кислота 1.92 г ~
Пролин 0.681 г ~
Серин 0.727 г ~
Тирозин 0.567 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.193 г min 16.8 г 25% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.259 г от 11.2 до 20.6 г 55.9% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасом составляет 203,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».