Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка на гриле

Филе Голени Индейки [Пава Пава] 1000 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Приправа для Курицы и Индейки [Kotanyi] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 28.7 г 76 г 37.8% 28.6% 265 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3% 2545 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.3% 3362 г
Зола 1.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.1 мг 2500 мг 2500000 г
Кальций, Ca 4.21 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23753 г
Магний, Mg 0.25 мг 400 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Натрий, Na 442.4 мг 1300 мг 34% 25.7% 294 г
Сера, S 2.06 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 48544 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 682.17 мг 2300 мг 29.7% 22.5% 337 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.033 мг 18 мг 0.2% 0.2% 54545 г
Кобальт, Co 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5848 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Медь, Cu 3.1 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Молибден, Mo 1.257 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5569 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0069 мг 12 мг 0.1% 0.1% 173913 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.004 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Индейка на гриле составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».