| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 912 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Чеснок (Жарка) | 9 г |
| Овсяная крупа (Жарка) | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 58 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 0 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 0 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 2 г |
| Сыр Пармезан Dolce Granto [Невские Сыры] | 25 г |
| Соевый соус | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 28.5 г | 76 г | 37.5% | 24.5% | 267 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.6% | 1436 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3423 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.6% | 4018 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 59.62 мг | 500 мг | 11.9% | 7.8% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.632 мг | 5 мг | 32.6% | 21.3% | 306 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.69 мг | 2 мг | 34.5% | 22.6% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.595 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 2% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 1.558 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2% | 3209 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1656 мг | 20 мг | 40.8% | 26.7% | 245 г |
| Ниацин | 11.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.87 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.9% | 828 г |
| Кальций, Ca | 19.05 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5249 г |
| Кремний, Si | 0.015 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Магний, Mg | 84.44 мг | 400 мг | 21.1% | 13.8% | 474 г |
| Натрий, Na | 264.63 мг | 1300 мг | 20.4% | 13.4% | 491 г |
| Сера, S | 267.24 мг | 1000 мг | 26.7% | 17.5% | 374 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 14.6% | 448 г |
| Хлор, Cl | 321.42 мг | 2300 мг | 14% | 9.2% | 716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.841 мг | 18 мг | 10.2% | 6.7% | 978 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 10.413 мкг | 10 мкг | 104.1% | 68.1% | 96 г |
| Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4435 г |
| Медь, Cu | 98.66 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.5% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 11.192 мкг | 70 мкг | 16% | 10.5% | 625 г |
| Никель, Ni | 0.102 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.839 мкг | 55 мкг | 41.5% | 27.2% | 241 г |
| Фтор, F | 124.12 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2% | 3223 г |
| Хром, Cr | 23.59 мкг | 50 мкг | 47.2% | 30.9% | 212 г |
| Цинк, Zn | 1.5478 мг | 12 мг | 12.9% | 8.4% | 775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.272 г | ~ | |||
| Валин | 1.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.628 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.489 г | ~ | |||
| Лизин | 3.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.111 г | ~ | |||
| Треонин | 1.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.634 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.453 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 1.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.581 г | ~ | |||
| Пролин | 1.26 г | ~ | |||
| Серин | 1.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.545 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.367 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.643 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.781 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.43 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладья куринные составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».