Заварной крем | 821 г |
Заварное тесто | 481.31 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 228.7 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.9% | 1490 г |
Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 14.2% | 308 г |
Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 2.2% | 1973 г |
Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3508 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 167.1 мкг | 900 мкг | 18.6% | 8.1% | 539 г |
Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.9% | 4839 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3% | 1452 г |
Витамин В4, холин | 65.12 мг | 500 мг | 13% | 5.7% | 768 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 3.1% | 1425 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
Витамин В9, фолаты | 3.936 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10163 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.765 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.4% | 1307 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 1.3% | 3425 г |
Витамин Н, биотин | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 4.4% | 1004 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1305 мг | 20 мг | 5.7% | 2.5% | 1769 г |
Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 51.44 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.9% | 4860 г |
Кальций, Ca | 22.76 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4394 г |
Кремний, Si | 0.307 мг | 30 мг | 1% | 0.4% | 9772 г |
Магний, Mg | 4.82 мг | 400 мг | 1.2% | 0.5% | 8299 г |
Натрий, Na | 71.99 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.4% | 1806 г |
Сера, S | 48.38 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.1% | 2067 г |
Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 3.2% | 1358 г |
Хлор, Cl | 100.23 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.9% | 2295 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 83.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 6.91 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.5% | 2879 г |
Кобальт, Co | 2.49 мкг | 10 мкг | 24.9% | 10.9% | 402 г |
Марганец, Mn | 0.0517 мг | 2 мг | 2.6% | 1.1% | 3868 г |
Медь, Cu | 28.71 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.3% | 3483 г |
Молибден, Mo | 2.803 мкг | 70 мкг | 4% | 1.7% | 2497 г |
Никель, Ni | 0.169 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.704 мкг | 55 мкг | 14% | 6.1% | 714 г |
Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.85 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 21.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18921 г |
Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4167 г |
Цинк, Zn | 0.3558 мг | 12 мг | 3% | 1.3% | 3373 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 5.214 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
Валин | 0.181 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
Лизин | 0.211 г | ~ | |||
Метионин | 0.098 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
Треонин | 0.144 г | ~ | |||
Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.166 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
Глицин | 0.099 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
Пролин | 0.096 г | ~ | |||
Серин | 0.218 г | ~ | |||
Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 2.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.627 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 5.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 163.85 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 9.954 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.478 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.168 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.139 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.354 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.381 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.349 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.506 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.485 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.612 г | min 16.8 г | 33.4% | 14.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.165 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.59 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Карпатка со стевией составляет 228,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».