Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли шоколадные на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли шоколадные на рисовой муке

Яйцо куриное 110 г
Мука Рисовая [Кудесница] 100 г
Exponenta Страчателла-Пломбир 50 г
Сахар песок 50 г
Какао порошок 11 г
Шоколад горький 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли шоколадные на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.3 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.1% 905 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 4.7% 789 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 7.2% 513 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5599 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 3.4% 1104 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3% 1250 г
Витамин В4, холин 78.66 мг 500 мг 15.7% 5.8% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 3% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.194 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18232 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 2.6% 1451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5859 г
Витамин Н, биотин 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 4.7% 790 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3077 мг 20 мг 6.5% 2.4% 1529 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.33 мг 2500 мг 3% 1.1% 3319 г
Кальций, Ca 21.51 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4649 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2644 г
Натрий, Na 42.82 мг 1300 мг 3.3% 1.2% 3036 г
Сера, S 55.16 мг 1000 мг 5.5% 2% 1813 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 3.4% 1071 г
Хлор, Cl 48.89 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4704 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 2.7% 1379 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 1.6% 2392 г
Кобальт, Co 3.134 мкг 10 мкг 31.3% 11.6% 319 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21978 г
Медь, Cu 26.01 мкг 1000 мкг 2.6% 1% 3845 г
Молибден, Mo 1.88 мкг 70 мкг 2.7% 1% 3723 г
Селен, Se 9.621 мкг 55 мкг 17.5% 6.5% 572 г
Фтор, F 17.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23202 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.3479 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.559 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.718 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.558 г min 16.8 г 9.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Вафли шоколадные на рисовой муке составляет 270,3 кКал.

  • Порция = 70 гр (189.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».