Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Шпинат 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.8 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.8% 792 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 15.1% 308 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.7% 6441 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.3% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 381.9 мкг 900 мкг 42.4% 19.6% 236 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 1.392 мг 5 мг 27.8% 12.9% 359 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.414 мг 1.8 мг 23% 10.7% 435 г
Витамин В4, холин 155.76 мг 500 мг 31.2% 14.5% 321 г
Витамин В5, пантотеновая 1.06 мг 5 мг 21.2% 9.8% 472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 29.86 мкг 400 мкг 7.5% 3.5% 1340 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 7.7% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 17.15 мг 90 мг 19.1% 8.9% 525 г
Витамин D, кальциферол 1.239 мкг 10 мкг 12.4% 5.7% 807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.531 мг 15 мг 36.9% 17.1% 271 г
Витамин Н, биотин 13.264 мкг 50 мкг 26.5% 12.3% 377 г
Витамин К, филлохинон 145.7 мкг 120 мкг 121.4% 56.3% 82 г
Витамин РР, НЭ 2.704 мг 20 мг 13.5% 6.3% 740 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.2 мг 2500 мг 15.6% 7.2% 642 г
Кальций, Ca 124.8 мг 1000 мг 12.5% 5.8% 801 г
Кремний, Si 15.36 мг 30 мг 51.2% 23.7% 195 г
Магний, Mg 38.8 мг 400 мг 9.7% 4.5% 1031 г
Натрий, Na 112.6 мг 1300 мг 8.7% 4% 1155 г
Сера, S 124.48 мг 1000 мг 12.4% 5.7% 803 г
Фосфор, P 185.3 мг 800 мг 23.2% 10.8% 432 г
Хлор, Cl 161.65 мг 2300 мг 7% 3.2% 1423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 2.37 мкг ~
Железо, Fe 5.603 мг 18 мг 31.1% 14.4% 321 г
Йод, I 19.52 мкг 150 мкг 13% 6% 768 г
Кобальт, Co 6.88 мкг 10 мкг 68.8% 31.9% 145 г
Литий, Li 0.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.2895 мг 2 мг 14.5% 6.7% 691 г
Медь, Cu 59.7 мкг 1000 мкг 6% 2.8% 1675 г
Молибден, Mo 7.66 мкг 70 мкг 10.9% 5.1% 914 г
Никель, Ni 0.42 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 18.616 мкг 55 мкг 33.8% 15.7% 295 г
Стронций, Sr 28.6 мкг ~
Фтор, F 56.38 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7095 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 3.9% 1179 г
Цинк, Zn 1.025 мг 12 мг 8.5% 3.9% 1171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.502 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.741 г ~
Заменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.806 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.157 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 7.062 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 319.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.916 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.85 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.938 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.653 г min 16.8 г 33.6% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.3 г от 11.2 до 20.6 г 65.2% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 215,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».