| Булгур [Своя Линия] | 100 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 10 г |
| Масло Сладко-Сливочное Крестьянское Несоленое [Маслодел] | 5 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.7% | 2452 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.8% | 1556 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 6.7% | 1344 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2971 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.03 мг | 2500 мг | 8333333 г | ||
| Кальций, Ca | 4.57 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 21882 г |
| Магний, Mg | 0.8 мг | 400 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Натрий, Na | 140.06 мг | 1300 мг | 10.8% | 9.7% | 928 г |
| Сера, S | 1.37 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 72993 г |
| Фосфор, P | 0.3 мг | 800 мг | 266667 г | ||
| Хлор, Cl | 215.98 мг | 2300 мг | 9.4% | 8.5% | 1065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.011 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 163636 г |
| Кобальт, Co | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Марганец, Mn | 0.0021 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 95238 г |
| Медь, Cu | 1.41 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70922 г |
| Молибден, Mo | 1.549 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2% | 4519 г |
| Фтор, F | 72.04 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5552 г |
| Цинк, Zn | 0.0022 мг | 12 мг | 545455 г |
Энергетическая ценность Булгур на воде (с обжаркой) составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».