| Чеснок, зелень | 298 г |
| Лук зеленый (перо) | 138 г |
| Петрушка свежая | 52 г |
| Лимон | 104 г |
| Мед пчелиный | 58 г |
| Горчичное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.5% | 2054 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.2% | 1806 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 5.6% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2971 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 7.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1210.8 мкг | 900 мкг | 134.5% | 151.3% | 74 г |
| бета Каротин | 1.928 мг | 5 мг | 38.6% | 43.4% | 259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 8.91 мг | 500 мг | 1.8% | 2% | 5612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 8.4% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.672 мг | 2 мг | 33.6% | 37.8% | 298 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.845 мкг | 400 мкг | 9% | 10.1% | 1116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.65 мг | 90 мг | 31.8% | 35.8% | 314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.696 мг | 15 мг | 4.6% | 5.2% | 2155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 257.7 мкг | 120 мкг | 214.8% | 241.6% | 47 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8266 мг | 20 мг | 4.1% | 4.6% | 2420 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.5 мг | 2500 мг | 10.4% | 11.7% | 963 г |
| Кальций, Ca | 73.72 мг | 1000 мг | 7.4% | 8.3% | 1356 г |
| Кремний, Si | 8.287 мг | 30 мг | 27.6% | 31% | 362 г |
| Магний, Mg | 25.77 мг | 400 мг | 6.4% | 7.2% | 1552 г |
| Натрий, Na | 42.85 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.7% | 3034 г |
| Сера, S | 75.6 мг | 1000 мг | 7.6% | 8.5% | 1323 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 8.8% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 89.77 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.4% | 2562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 202.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 7.4% | 1522 г |
| Йод, I | 7.28 мкг | 150 мкг | 4.9% | 5.5% | 2060 г |
| Кобальт, Co | 6.433 мкг | 10 мкг | 64.3% | 72.3% | 155 г |
| Литий, Li | 8.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8541 мг | 2 мг | 42.7% | 48% | 234 г |
| Медь, Cu | 324.7 мкг | 1000 мкг | 32.5% | 36.6% | 308 г |
| Молибден, Mo | 37.801 мкг | 70 мкг | 54% | 60.7% | 185 г |
| Никель, Ni | 7.839 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.668 мкг | 55 мкг | 15.8% | 17.8% | 635 г |
| Стронций, Sr | 34.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.18 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7120 г |
| Хром, Cr | 24.4 мкг | 50 мкг | 48.8% | 54.9% | 205 г |
| Цинк, Zn | 1.0727 мг | 12 мг | 8.9% | 10% | 1119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.479 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.178 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.8% | 22.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.579 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.955 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.157 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.018 г | min 16.8 г | 12% | 13.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.454 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.896 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.167 г | ~ |
Энергетическая ценность Чесночная заправка составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».