Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Рисовая мука, белая 50 г
Яйцо куриное 100 г
Творог Обезжиренный [ЯНТА] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 13.1% 469 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.5% 1366 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.3% 1422 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3557 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 5.9% 1038 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5% 1224 г
Витамин В4, холин 84.63 мг 500 мг 16.9% 10.4% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 7% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.6% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 4.5% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6881 г
Витамин Н, биотин 6.733 мкг 50 мкг 13.5% 8.3% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4083 мг 20 мг 7% 4.3% 1420 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.17 мг 2500 мг 2.4% 1.5% 4225 г
Кальций, Ca 19.33 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5173 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 1.2% 5115 г
Натрий, Na 45.5 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Сера, S 68.58 мг 1000 мг 6.9% 4.2% 1458 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 6.1% 1004 г
Хлор, Cl 52 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 2.9% 2069 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.7% 2249 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 20.4% 300 г
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 4.8% 1263 г
Медь, Cu 62.5 мкг 1000 мкг 6.3% 3.9% 1600 г
Молибден, Mo 9.583 мкг 70 мкг 13.7% 8.4% 730 г
Селен, Se 11.117 мкг 55 мкг 20.2% 12.4% 495 г
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21822 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.5683 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2112 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.647 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.064 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.73 г min 16.8 г 10.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».