| Сметана 30% жирности | 90 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Миндальная Мука [Polezzno] | 50 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сода пищевая [Сырье и приправы] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 371.3 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 454 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 3.3% | 809 г |
| Жиры | 35.9 г | 56 г | 64.1% | 17.3% | 156 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4745 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.3 мкг | 900 мкг | 17.3% | 4.7% | 580 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 104.22 мг | 500 мг | 20.8% | 5.6% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 2.2% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 0.8% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.733 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 2.3% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.5% | 1808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.942 мг | 15 мг | 26.3% | 7.1% | 381 г |
| Витамин Н, биотин | 5.905 мкг | 50 мкг | 11.8% | 3.2% | 847 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0514 мг | 20 мг | 5.3% | 1.4% | 1902 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.82 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.8% | 3530 г |
| Кальций, Ca | 47.37 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.3% | 2111 г |
| Магний, Mg | 6.65 мг | 400 мг | 1.7% | 0.5% | 6015 г |
| Натрий, Na | 94.53 мг | 1300 мг | 7.3% | 2% | 1375 г |
| Сера, S | 48.35 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.3% | 2068 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 2.4% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 57.9 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 3972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 1.2% | 2261 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.3% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 2.374 мкг | 10 мкг | 23.7% | 6.4% | 421 г |
| Марганец, Mn | 0.0077 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 25974 г |
| Медь, Cu | 26.19 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.7% | 3818 г |
| Молибден, Mo | 3.21 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.2% | 2181 г |
| Селен, Se | 7.06 мкг | 55 мкг | 12.8% | 3.4% | 779 г |
| Фтор, F | 17.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22689 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.3401 мг | 12 мг | 2.8% | 0.8% | 3528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.533 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.155 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.2% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.357 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.776 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.381 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.226 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.115 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.226 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.244 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.717 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.574 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.756 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.927 г | min 16.8 г | 53.1% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.861 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.1% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.212 г | ~ |
Энергетическая ценность Смешанная лепёшка составляет 371,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».