Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из овсяных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из овсяных хлопьев

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Яйцо куриное 1 Штука
Кефир 2,5% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из овсяных хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.9% 760 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.4% 824 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 6.3% 711 г
Углеводы (общие) 32.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.1% 741 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.9% 4985 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 4.3% 1048 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 6.8% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 5.4% 841 г
Витамин В4, холин 104.83 мг 500 мг 21% 9.4% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.962 мг 5 мг 19.2% 8.6% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 13.799 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2899 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 3.6% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.697 мкг 10 мкг 7% 3.1% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.893 мг 15 мг 6% 2.7% 1680 г
Витамин Н, биотин 15.819 мкг 50 мкг 31.6% 14.2% 316 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.3082 мг 20 мг 16.5% 7.4% 605 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 534.62 мг 2500 мг 21.4% 9.6% 468 г
Кальций, Ca 203.72 мг 1000 мг 20.4% 9.2% 491 г
Магний, Mg 64.4 мг 400 мг 16.1% 7.2% 621 г
Натрий, Na 550.14 мг 1300 мг 42.3% 19% 236 г
Сера, S 101.86 мг 1000 мг 10.2% 4.6% 982 г
Фосфор, P 438.7 мг 800 мг 54.8% 24.6% 182 г
Хлор, Cl 852.77 мг 2300 мг 37.1% 16.7% 270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Железо, Fe 2.687 мг 18 мг 14.9% 6.7% 670 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 3.2% 1411 г
Кобальт, Co 5.723 мкг 10 мкг 57.2% 25.7% 175 г
Марганец, Mn 1.7084 мг 2 мг 85.4% 38.4% 117 г
Медь, Cu 230.11 мкг 1000 мкг 23% 10.3% 435 г
Молибден, Mo 4.214 мкг 70 мкг 6% 2.7% 1661 г
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Селен, Se 22.762 мкг 55 мкг 41.4% 18.6% 242 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Фтор, F 40.91 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9778 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3049 г
Цинк, Zn 1.8195 мг 12 мг 15.2% 6.8% 660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.835 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.836 г ~
Глицин 0.634 г ~
Глутаминовая кислота 1.516 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.582 г от 4.7 до 16.8 г 33.7% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.845 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.653 г min 16.8 г 15.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.448 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Вафли из овсяных хлопьев составляет 222,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (333.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».