Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из лука и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из лука и яиц

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 165 г
Лук зеленый (перо) 130 г
Майонез Лёгкий 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из лука и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.1% 1134 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.9% 577 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.5% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254 мкг 900 мкг 28.2% 22.6% 354 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.792 мг 5 мг 15.8% 12.7% 631 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 11.3% 711 г
Витамин В4, холин 124.43 мг 500 мг 24.9% 20% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 11% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 10.284 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3890 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 6.8% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 11.44 мг 90 мг 12.7% 10.2% 787 г
Витамин D, кальциферол 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 8.7% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 3.6% 2226 г
Витамин Н, биотин 10.216 мкг 50 мкг 20.4% 16.4% 489 г
Витамин К, филлохинон 63.8 мкг 120 мкг 53.2% 42.7% 188 г
Витамин РР, НЭ 1.3139 мг 20 мг 6.6% 5.3% 1522 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.16 мг 2500 мг 6.7% 5.4% 1496 г
Кальций, Ca 65.01 мг 1000 мг 6.5% 5.2% 1538 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 2.6% 3142 г
Натрий, Na 69.3 мг 1300 мг 5.3% 4.3% 1876 г
Сера, S 95.17 мг 1000 мг 9.5% 7.6% 1051 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 10.4% 771 г
Хлор, Cl 98.36 мг 2300 мг 4.3% 3.4% 2338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.5 мкг ~
Железо, Fe 1.603 мг 18 мг 8.9% 7.1% 1123 г
Йод, I 9.77 мкг 150 мкг 6.5% 5.2% 1535 г
Кобальт, Co 7.556 мкг 10 мкг 75.6% 60.6% 132 г
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3155 г
Медь, Cu 74.88 мкг 1000 мкг 7.5% 6% 1335 г
Молибден, Mo 10.557 мкг 70 мкг 15.1% 12.1% 663 г
Селен, Se 15.684 мкг 55 мкг 28.5% 22.9% 351 г
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14881 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 5.6% 1437 г
Цинк, Zn 0.7141 мг 12 мг 6% 4.8% 1680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из лука и яиц составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».