Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 25 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Масло Льняное [Organic Life] 7 г
Соевый соус 7 г
Салат Хрустящий [С Чистого Листа] 35 г
Рукола [Dimmidisi] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.5% 1600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3% 6636 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.9% 2222 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 6.4% 3158 г
альфа Каротин 1.942 мкг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 7% 2890 г
бета Криптоксантин 2.265 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.926 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 1.4% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 8.165 мкг 400 мкг 2% 4% 4899 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 21.1% 942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7500 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17182 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 15.9% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.4493 мг 20 мг 2.2% 4.4% 4451 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 0.732 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.17 мг 2500 мг 7.6% 15.1% 1308 г
Кальций, Ca 9.81 мг 1000 мг 1% 2% 10194 г
Кремний, Si 19.094 мг 30 мг 63.6% 126.4% 157 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 4.2% 4678 г
Натрий, Na 132.12 мг 1300 мг 10.2% 20.3% 984 г
Сера, S 9.45 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10582 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 7.2% 2759 г
Хлор, Cl 26.54 мг 2300 мг 1.2% 2.4% 8666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.2 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 4.4% 4489 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1% 22059 г
Кобальт, Co 2.265 мкг 10 мкг 22.7% 45.1% 442 г
Литий, Li 9.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 10.5% 1898 г
Медь, Cu 65.21 мкг 1000 мкг 6.5% 12.9% 1534 г
Молибден, Mo 2.589 мкг 70 мкг 3.7% 7.4% 2704 г
Никель, Ni 4.21 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20370 г
Фтор, F 7.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53619 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 8.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.2009 мг 12 мг 1.7% 3.4% 5973 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.178 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.405 мг ~
Стигмастерол 0.162 мг ~
бета Ситостерол 6.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.195 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».