Мой здоровый рацион

Рецепт Салат иэ латук, перец, помидор, горцица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат иэ латук, перец, помидор, горцица

Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 200 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 50 г
Горчица Баварская [Кинто] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат иэ латук, перец, помидор, горцица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.2% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 8% 5093 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 21.9% 1818 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 15.9% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.5 мкг 900 мкг 29.7% 118.3% 336 г
бета Каротин 1.604 мг 5 мг 32.1% 127.9% 312 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 13.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 13.5% 2951 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 5.2% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 11.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 41.4% 962 г
Витамин В9, фолаты 18.149 мкг 400 мкг 4.5% 17.9% 2204 г
Витамин C, аскорбиновая 81.49 мг 90 мг 90.5% 360.6% 110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 14.3% 2799 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 2% 20921 г
Витамин К, филлохинон 46.2 мкг 120 мкг 38.5% 153.4% 260 г
Витамин РР, НЭ 0.7773 мг 20 мг 3.9% 15.5% 2573 г
Ниацин 0.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.87 мг 2500 мг 8.5% 33.9% 1180 г
Кальций, Ca 44.4 мг 1000 мг 4.4% 17.5% 2252 г
Кремний, Si 10.925 мг 30 мг 36.4% 145% 275 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 19.1% 2078 г
Натрий, Na 10.67 мг 1300 мг 0.8% 3.2% 12184 г
Сера, S 13.9 мг 1000 мг 1.4% 5.6% 7194 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 15.9% 2477 г
Хлор, Cl 41.31 мг 2300 мг 1.8% 7.2% 5568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 51.55 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 13.9% 2871 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 10.8% 3704 г
Кобальт, Co 4.134 мкг 10 мкг 41.3% 164.5% 242 г
Литий, Li 46.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.2734 мг 2 мг 13.7% 54.6% 732 г
Медь, Cu 109.4 мкг 1000 мкг 10.9% 43.4% 914 г
Молибден, Mo 6.403 мкг 70 мкг 9.1% 36.3% 1093 г
Никель, Ni 7.291 мкг ~
Рубидий, Rb 92.1 мкг ~
Селен, Se 0.53 мкг 55 мкг 1% 4% 10377 г
Стронций, Sr 8.33 мкг ~
Фтор, F 17.75 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 22535 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 45.4% 879 г
Цинк, Zn 0.3396 мг 12 мг 2.8% 11.2% 3534 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат иэ латук, перец, помидор, горцица составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».