Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты рыбные из консерв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты рыбные из консерв

Сардина атлантическая, консервы в масле 200 г
Рис отварной 100 г
Лук репчатый 200 г
Яйца [Красная Цена] 150 г
Петрушка свежая 20 г
Сухари панировочные 100 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные из консерв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.9% 752 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.4% 496 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.1% 1672 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 1.8% 2903 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.8% 2903 г
Витамин В4, холин 21.44 мг 500 мг 4.3% 2.2% 2332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.645 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5232 г
Витамин В12, кобаламин 2.18 мкг 3 мкг 72.7% 37.6% 138 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 3.5% 1475 г
Витамин D, кальциферол 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 6% 854 г
Витамин D3, холекальциферол 1.171 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 2.1% 2513 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 17.5% 295 г
Витамин РР, НЭ 1.4972 мг 20 мг 7.5% 3.9% 1336 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.76 мг 2500 мг 6.4% 3.3% 1555 г
Кальций, Ca 107.69 мг 1000 мг 10.8% 5.6% 929 г
Кремний, Si 3.313 мг 30 мг 11% 5.7% 906 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 2.1% 2502 г
Натрий, Na 117.1 мг 1300 мг 9% 4.7% 1110 г
Сера, S 77.71 мг 1000 мг 7.8% 4% 1287 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 8.9% 577 г
Хлор, Cl 72.44 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.9 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 2.8% 1848 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17442 г
Кобальт, Co 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 7% 740 г
Литий, Li 0.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1845 г
Медь, Cu 74.39 мкг 1000 мкг 7.4% 3.8% 1344 г
Молибден, Mo 0.309 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 22654 г
Никель, Ni 0.976 мкг ~
Рубидий, Rb 117.1 мкг ~
Селен, Se 13.239 мкг 55 мкг 24.1% 12.5% 415 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 24.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Цинк, Zn 0.5781 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.95 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.393 г от 0.9 до 3.7 г 43.7% 22.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.87 г от 4.7 до 16.8 г 18.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.385 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.103 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.256 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.864 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.115 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.124 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рыбные из консерв составляет 193,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».