| Рис | 1300 г |
| Куриная грудка (филе) | 1100 г |
| Лук репчатый | 280 г |
| Морковь | 180 г |
| Перец сладкий красный | 233 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 15.1% | 809 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.7% | 7000 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 5.1% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.7 мкг | 900 мкг | 16.2% | 19.7% | 618 г |
| бета Каротин | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 20.8% | 585 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 30.73 мг | 500 мг | 6.1% | 7.4% | 1627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 14.1% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 21.1% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.943 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.19 мг | 90 мг | 22.4% | 27.3% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 2.4% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9159 мг | 20 мг | 14.6% | 17.8% | 686 г |
| Ниацин | 4.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.31 мг | 2500 мг | 5.9% | 7.2% | 1686 г |
| Кальций, Ca | 9.35 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10695 г |
| Кремний, Si | 3.542 мг | 30 мг | 11.8% | 14.4% | 847 г |
| Магний, Mg | 35.01 мг | 400 мг | 8.8% | 10.7% | 1143 г |
| Натрий, Na | 23.31 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.2% | 5577 г |
| Сера, S | 87.09 мг | 1000 мг | 8.7% | 10.6% | 1148 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 10.7% | 1135 г |
| Хлор, Cl | 36.46 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 4.5% | 2699 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 2.4% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 4.131 мкг | 10 мкг | 41.3% | 50.3% | 242 г |
| Литий, Li | 6.859 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 3.3% | 3766 г |
| Медь, Cu | 51.17 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6.2% | 1954 г |
| Молибден, Mo | 6.124 мкг | 70 мкг | 8.7% | 10.6% | 1143 г |
| Никель, Ni | 0.991 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.149 мкг | 55 мкг | 14.8% | 18% | 675 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.55 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.6% | 4731 г |
| Хром, Cr | 9.64 мкг | 50 мкг | 19.3% | 23.5% | 519 г |
| Цинк, Zn | 0.5989 мг | 12 мг | 5% | 6.1% | 2004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.662 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.47 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лизин | 0.946 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.086 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.189 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».