| Творог 11% жирности (Запекание) | 188 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 139 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 20 г |
| Сыр из козьего молока полутвердый, м.д.ж. 55% в сух. в-ве | 30 г |
| Манная крупа (Запекание) | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.3 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 768 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 9.2% | 497 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 12% | 381 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.2% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.4 мкг | 900 мкг | 19.4% | 8.8% | 516 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 9.4% | 485 г |
| Витамин В4, холин | 116.33 мг | 500 мг | 23.3% | 10.6% | 430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 6.4% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.993 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.1% | 2223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.739 мкг | 3 мкг | 24.6% | 11.2% | 406 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.906 мкг | 10 мкг | 9.1% | 4.1% | 1104 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 1.4% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 10.278 мкг | 50 мкг | 20.6% | 9.4% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4527 мг | 20 мг | 17.3% | 7.9% | 579 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.6 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.6% | 1791 г |
| Кальций, Ca | 131.76 мг | 1000 мг | 13.2% | 6% | 759 г |
| Кремний, Si | 0.322 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9317 г |
| Магний, Mg | 19.59 мг | 400 мг | 4.9% | 2.2% | 2042 г |
| Натрий, Na | 110.84 мг | 1300 мг | 8.5% | 3.9% | 1173 г |
| Сера, S | 170.14 мг | 1000 мг | 17% | 7.8% | 588 г |
| Фосфор, P | 226.7 мг | 800 мг | 28.3% | 12.9% | 353 г |
| Хлор, Cl | 145.25 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.9% | 1583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 3.4% | 1355 г |
| Йод, I | 10.68 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.2% | 1404 г |
| Кобальт, Co | 5.802 мкг | 10 мкг | 58% | 26.4% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.1% | 4255 г |
| Медь, Cu | 122.64 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 5.6% | 815 г |
| Молибден, Mo | 7.016 мкг | 70 мкг | 10% | 4.6% | 998 г |
| Никель, Ni | 0.617 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.842 мкг | 55 мкг | 47% | 21.4% | 213 г |
| Стронций, Sr | 9.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.42 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10147 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.5% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.7491 мг | 12 мг | 6.2% | 2.8% | 1602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.674 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.023 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.8% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.748 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.23 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.078 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.294 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.178 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.138 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.774 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.777 г | min 16.8 г | 28.4% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.734 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник20 составляет 219,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».