Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог шоколадный с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог шоколадный с отрубями

Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 280 г
Творог Обезжиренный 0,5% [Вкуснотеево] 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Отруби Пшеничные [Elmika] 129 г
Какао Порошок Обезжиренный [Fit Parad] 11 г
Молоко "Домик в деревне" 0,5% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог шоколадный с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 13.6% 661 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.9% 1867 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.8% 2380 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.9% 3144 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 3.1% 2885 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.9% 1856 г
Витамин В4, холин 28.18 мг 500 мг 5.6% 5% 1774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.656 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 24155 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 4.1% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.8% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин Н, биотин 3.227 мкг 50 мкг 6.5% 5.8% 1549 г
Витамин РР, НЭ 0.6573 мг 20 мг 3.3% 3% 3043 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.79 мг 2500 мг 3.2% 2.9% 3133 г
Кальций, Ca 59.59 мг 1000 мг 6% 5.4% 1678 г
Магний, Mg 7.05 мг 400 мг 1.8% 1.6% 5674 г
Натрий, Na 35.35 мг 1300 мг 2.7% 2.4% 3678 г
Сера, S 28.64 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3492 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 6.6% 1361 г
Хлор, Cl 60.56 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 1.3% 6569 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 2.9% 3138 г
Кобальт, Co 1.332 мкг 10 мкг 13.3% 11.9% 751 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.2% 40816 г
Медь, Cu 13.22 мкг 1000 мкг 1.3% 1.2% 7564 г
Молибден, Mo 2.793 мкг 70 мкг 4% 3.6% 2506 г
Олово, Sn 6.75 мкг ~
Селен, Se 3.045 мкг 55 мкг 5.5% 4.9% 1806 г
Стронций, Sr 7.65 мкг ~
Фтор, F 13.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28612 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.2907 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4128 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.175 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.967 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог шоколадный с отрубями составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».