| Укроп | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 90 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Редис | 70 г |
| Кефир 2,5% жирности | 400 г |
| Минеральная Вода [Карачинская] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.6 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3328 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 8.1% | 2452 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.5% | 2333 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.4% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4% | 5000 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 5.9% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 12.1% | 1645 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 4.2% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 15% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 49.46 мг | 500 мг | 9.9% | 19.6% | 1011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 14.4% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 8.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.286 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.2% | 6363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 15% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.48 мг | 90 мг | 6.1% | 12.1% | 1642 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 5.3% | 3717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 3.898 мкг | 50 мкг | 7.8% | 15.4% | 1283 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 11.3% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8046 мг | 20 мг | 4% | 7.9% | 2486 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.43 мг | 2500 мг | 6.4% | 12.6% | 1558 г |
| Кальций, Ca | 66.16 мг | 1000 мг | 6.6% | 13% | 1511 г |
| Кремний, Si | 5.799 мг | 30 мг | 19.3% | 38.1% | 517 г |
| Магний, Mg | 11.95 мг | 400 мг | 3% | 5.9% | 3347 г |
| Натрий, Na | 47.18 мг | 1300 мг | 3.6% | 7.1% | 2755 г |
| Сера, S | 36.01 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.1% | 2777 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 17.8% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 70.84 мг | 2300 мг | 3.1% | 6.1% | 3247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 6.1% | 3255 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 9.1% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 2.092 мкг | 10 мкг | 20.9% | 41.3% | 478 г |
| Литий, Li | 1.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0524 мг | 2 мг | 2.6% | 5.1% | 3817 г |
| Медь, Cu | 49.47 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 9.7% | 2021 г |
| Молибден, Mo | 4.582 мкг | 70 мкг | 6.5% | 12.8% | 1528 г |
| Никель, Ni | 1.129 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.644 мкг | 55 мкг | 8.4% | 16.6% | 1184 г |
| Стронций, Sr | 8.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19841 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 10.5% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.3622 мг | 12 мг | 3% | 5.9% | 3313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.435 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.194 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.991 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | min 16.8 г | 4.7% | 9.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.8% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 50,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».