| Вода | 550 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| сахар песок | 40 г |
| дрожжи | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.7% | 6222 г |
| Углеводы | 49.9 г | 219 г | 22.8% | 9.6% | 439 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5% | 833 г |
| Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5935 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.2% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 35.36 мг | 500 мг | 7.1% | 3% | 1414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 1.7% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.426 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.9% | 2171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.02 мг | 15 мг | 6.8% | 2.9% | 1471 г |
| Витамин Н, биотин | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3676 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0397 мг | 20 мг | 10.2% | 4.3% | 981 г |
| Ниацин | 0.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.4% | 3012 г |
| Кальций, Ca | 15.46 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6468 г |
| Кремний, Si | 2.72 мг | 30 мг | 9.1% | 3.8% | 1103 г |
| Магний, Mg | 11.28 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Натрий, Na | 204.76 мг | 1300 мг | 15.8% | 6.6% | 635 г |
| Сера, S | 48.82 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.1% | 2048 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 3.1% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 326.19 мг | 2300 мг | 14.2% | 6% | 705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 713.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 1.9% | 2166 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.166 мкг | 10 мкг | 11.7% | 4.9% | 858 г |
| Марганец, Mn | 0.3893 мг | 2 мг | 19.5% | 8.2% | 514 г |
| Медь, Cu | 69.58 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.9% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 9.074 мкг | 70 мкг | 13% | 5.5% | 771 г |
| Никель, Ni | 1.496 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.079 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.1% | 1348 г |
| Титан, Ti | 7.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.72 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9149 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.4791 мг | 12 мг | 4% | 1.7% | 2505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность тесто дрожжевое составляет 238 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».