| Цукини, молодые | 730 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.3% | 1246 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.7% | 1600 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 5.8% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 15.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2995 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 6.1% | 1488 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 53.08 мг | 500 мг | 10.6% | 9.6% | 942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 9.9% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 6.9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.917 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.3% | 2115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.9% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.16 мг | 90 мг | 25.7% | 23.3% | 389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.5% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 4.6% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 4.108 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.4% | 1217 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6787 мг | 20 мг | 8.4% | 7.6% | 1191 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.65 мг | 2500 мг | 14.4% | 13.1% | 695 г |
| Кальций, Ca | 32.84 мг | 1000 мг | 3.3% | 3% | 3045 г |
| Кремний, Si | 0.714 мг | 30 мг | 2.4% | 2.2% | 4202 г |
| Магний, Mg | 27.81 мг | 400 мг | 7% | 6.4% | 1438 г |
| Натрий, Na | 567.64 мг | 1300 мг | 43.7% | 39.7% | 229 г |
| Сера, S | 65.9 мг | 1000 мг | 6.6% | 6% | 1517 г |
| Фосфор, P | 115.3 мг | 800 мг | 14.4% | 13.1% | 694 г |
| Хлор, Cl | 865.48 мг | 2300 мг | 37.6% | 34.1% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.256 мг | 18 мг | 7% | 6.4% | 1433 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 2.356 мкг | 10 мкг | 23.6% | 21.4% | 424 г |
| Марганец, Mn | 0.2438 мг | 2 мг | 12.2% | 11.1% | 820 г |
| Медь, Cu | 103.18 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.3% | 969 г |
| Молибден, Mo | 4.884 мкг | 70 мкг | 7% | 6.4% | 1433 г |
| Никель, Ni | 0.393 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.485 мкг | 55 мкг | 11.8% | 10.7% | 848 г |
| Титан, Ti | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28189 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.1% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.9051 мг | 12 мг | 7.5% | 6.8% | 1326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.98 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.9% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.725 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.121 г | min 16.8 г | 6.7% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки из кабачков составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».