| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Вино столовое, все виды 13% об. | 200 г |
| Курица 2 кат. (Запекание) | 1880 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 16.5% | 347 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.7% | 659 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3328 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.7% | 3422 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 77.04 мг | 500 мг | 15.4% | 8.8% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.817 мг | 5 мг | 16.3% | 9.4% | 612 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.576 мг | 2 мг | 28.8% | 16.5% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.502 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.568 мкг | 3 мкг | 18.9% | 10.9% | 528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.4% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.33 мкг | 50 мкг | 20.7% | 11.9% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.6158 мг | 20 мг | 68.1% | 39.1% | 147 г |
| Ниацин | 7.971 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.23 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.1% | 943 г |
| Кальций, Ca | 26.14 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3826 г |
| Магний, Mg | 23.58 мг | 400 мг | 5.9% | 3.4% | 1696 г |
| Натрий, Na | 239.67 мг | 1300 мг | 18.4% | 10.6% | 542 г |
| Сера, S | 193.01 мг | 1000 мг | 19.3% | 11.1% | 518 г |
| Фосфор, P | 192.6 мг | 800 мг | 24.1% | 13.8% | 415 г |
| Хлор, Cl | 323.85 мг | 2300 мг | 14.1% | 8.1% | 710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.746 мг | 18 мг | 9.7% | 5.6% | 1031 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 12.725 мкг | 10 мкг | 127.3% | 73.1% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0386 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5181 г |
| Медь, Cu | 87.94 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.1% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 5.62 мкг | 70 мкг | 8% | 4.6% | 1246 г |
| Селен, Se | 13.121 мкг | 55 мкг | 23.9% | 13.7% | 419 г |
| Фтор, F | 152.42 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.2% | 2624 г |
| Хром, Cr | 9.3 мкг | 50 мкг | 18.6% | 10.7% | 538 г |
| Цинк, Zn | 2.2263 мг | 12 мг | 18.6% | 10.7% | 539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.511 г | ~ | |||
| Валин | 1.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.922 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.022 г | ~ | |||
| Лизин | 1.888 г | ~ | |||
| Метионин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.866 г | ~ | |||
| Треонин | 1.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.066 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 1.766 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.977 г | ~ | |||
| Пролин | 1.055 г | ~ | |||
| Серин | 1.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.612 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.3% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.016 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.17 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.111 г | min 16.8 г | 24.5% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.677 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица_в духовке составляет 174,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».