Мой здоровый рацион

Рецепт Самса ленивая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Самса ленивая

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 260 г
Фарш Домашний с Ярче 260 г
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Укроп (Запекание) 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 80 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самса ленивая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.5% 521 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.2% 538 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.6% 1904 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.3% 3720 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 3.7% 1341 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.633 мкг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3497 г
бета Криптоксантин 3.55 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.334 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 5% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.2% 957 г
Витамин В4, холин 51.49 мг 500 мг 10.3% 5.1% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.6% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 6.1% 816 г
Витамин В9, фолаты 12.163 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3289 г
Витамин В12, кобаламин 0.697 мкг 3 мкг 23.2% 11.5% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3731 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2947 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 2.485 мкг 50 мкг 5% 2.5% 2012 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 3% 1644 г
Витамин РР, НЭ 4.1236 мг 20 мг 20.6% 10.2% 485 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 3.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.35 мг 2500 мг 8.3% 4.1% 1212 г
Кальций, Ca 137.52 мг 1000 мг 13.8% 6.8% 727 г
Кремний, Si 2.035 мг 30 мг 6.8% 3.4% 1474 г
Магний, Mg 28.04 мг 400 мг 7% 3.5% 1427 г
Натрий, Na 236.47 мг 1300 мг 18.2% 9% 550 г
Сера, S 152.33 мг 1000 мг 15.2% 7.5% 656 г
Фосфор, P 205.9 мг 800 мг 25.7% 12.7% 389 г
Хлор, Cl 328.22 мг 2300 мг 14.3% 7.1% 701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 11.94 мкг ~
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 4.1% 1225 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5725 г
Кобальт, Co 2.016 мкг 10 мкг 20.2% 10% 496 г
Литий, Li 0.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.2296 мг 2 мг 11.5% 5.7% 871 г
Медь, Cu 90.08 мкг 1000 мкг 9% 4.5% 1110 г
Молибден, Mo 2.863 мкг 70 мкг 4.1% 2% 2445 г
Никель, Ni 1.353 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 14.209 мкг 55 мкг 25.8% 12.8% 387 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 12.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32573 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Цинк, Zn 2.0099 мг 12 мг 16.7% 8.3% 597 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.781 г ~
Лизин 0.83 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 0.903 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.507 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.716 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.088 мг ~
Стигмастерол 0.053 мг ~
бета Ситостерол 0.958 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.219 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.781 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.458 г min 16.8 г 20.6% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.734 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.851 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.168 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.15 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.149 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.148 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Самса ленивая составляет 201,8 кКал.

  • Порция = 190 гр (383.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок