Мой здоровый рацион

Рецепт Драники из картоф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники из картоф

Картофель (Жарка) 206 г
Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из картоф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.4% 1689 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.6% 496 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.6% 1622 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3454 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 3.5% 1654 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.8% 1192 г
Витамин В4, холин 61.73 мг 500 мг 12.3% 7.1% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 6% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 7% 826 г
Витамин В9, фолаты 5.781 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6919 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 5.6% 1023 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 2.6% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.967 мг 15 мг 26.4% 15.2% 378 г
Витамин Н, биотин 4.573 мкг 50 мкг 9.1% 5.2% 1093 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.3054 мг 20 мг 11.5% 6.6% 868 г
Ниацин 1.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 431.14 мг 2500 мг 17.2% 9.9% 580 г
Кальций, Ca 19.71 мг 1000 мг 2% 1.2% 5074 г
Кремний, Si 35.214 мг 30 мг 117.4% 67.5% 85 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2121 г
Натрий, Na 33.3 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3904 г
Сера, S 65.87 мг 1000 мг 6.6% 3.8% 1518 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 6.2% 928 г
Хлор, Cl 75.51 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 605.7 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 104.94 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 3.7% 1565 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 2.9% 2008 г
Кобальт, Co 5.524 мкг 10 мкг 55.2% 31.8% 181 г
Литий, Li 54.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1585 г
Медь, Cu 120.12 мкг 1000 мкг 12% 6.9% 833 г
Молибден, Mo 6.968 мкг 70 мкг 10% 5.8% 1005 г
Никель, Ni 3.521 мкг ~
Рубидий, Rb 352.1 мкг ~
Селен, Se 6.621 мкг 55 мкг 12% 6.9% 831 г
Стронций, Sr 6.54 мкг ~
Фтор, F 33.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11994 г
Хром, Cr 7.93 мкг 50 мкг 15.9% 9.1% 631 г
Цинк, Zn 0.5081 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2362 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.634 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты 1.032 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.551 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.669 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.215 г min 16.8 г 19.1% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.887 г от 11.2 до 20.6 г 52.6% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Драники из картоф составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».