Мой здоровый рацион

Рецепт Тонкие блинчики на пастеризованном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тонкие блинчики на пастеризованном молоке

Яйцо куриное (Жарка) 160 г
Сахар песок 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 750 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тонкие блинчики на пастеризованном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.7% 1013 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.7% 836 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 6.5% 725 г
Углеводы (общие) 27 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 2.9% 1610 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.1% 923 г
Витамин В4, холин 72.28 мг 500 мг 14.5% 6.9% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 5.5% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.183 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3577 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 6.1% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 1.8% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.449 мг 15 мг 9.7% 4.6% 1035 г
Витамин Н, биотин 6.371 мкг 50 мкг 12.7% 6% 785 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1063 мг 20 мг 10.5% 5% 950 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.4 мг 2500 мг 6.9% 3.3% 1459 г
Кальций, Ca 102.04 мг 1000 мг 10.2% 4.8% 980 г
Кремний, Si 1.213 мг 30 мг 4% 1.9% 2473 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 2% 2394 г
Натрий, Na 61.82 мг 1300 мг 4.8% 2.3% 2103 г
Сера, S 71.94 мг 1000 мг 7.2% 3.4% 1390 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 7.4% 639 г
Хлор, Cl 116.57 мг 2300 мг 5.1% 2.4% 1973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.4 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.28 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 2.3% 2048 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2242 г
Кобальт, Co 2.795 мкг 10 мкг 28% 13.3% 358 г
Марганец, Mn 0.1821 мг 2 мг 9.1% 4.3% 1098 г
Медь, Cu 54.08 мкг 1000 мкг 5.4% 2.6% 1849 г
Молибден, Mo 8.511 мкг 70 мкг 12.2% 5.8% 822 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Олово, Sn 11.22 мкг ~
Селен, Se 7.67 мкг 55 мкг 13.9% 6.6% 717 г
Стронций, Sr 12.62 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 30.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13000 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2.7% 1773 г
Цинк, Zn 0.7154 мг 12 мг 6% 2.8% 1677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.773 г от 4.7 до 16.8 г 37.7% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.243 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.009 г min 16.8 г 12% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.711 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тонкие блинчики на пастеризованном молоке составляет 211 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».