Мой здоровый рацион

Рецепт варенье из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье из тыквы

Тыква 2830 г
сахар песок 600 г
Лимон 50 г
Яблоки 182 г
Апельсин 158 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.3% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 10.8% 1009 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.8% 1111 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.6% 3047 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204 мкг 900 мкг 22.7% 24.8% 441 г
бета Каротин 1.224 мг 5 мг 24.5% 26.8% 408 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 7.5% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 11.846 мкг 400 мкг 3% 3.3% 3377 г
Витамин C, аскорбиновая 10.33 мг 90 мг 11.5% 12.6% 871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6067 мг 20 мг 3% 3.3% 3297 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.72 мг 2500 мг 7.7% 8.4% 1304 г
Кальций, Ca 23.29 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4294 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 3.5% 3170 г
Натрий, Na 5.36 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24254 г
Сера, S 15.45 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6472 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 3.1% 3587 г
Хлор, Cl 15.76 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 2.8% 3888 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14851 г
Кобальт, Co 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 10% 1098 г
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5391 г
Медь, Cu 158.76 мкг 1000 мкг 15.9% 17.4% 630 г
Молибден, Mo 0.328 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 21341 г
Никель, Ni 0.889 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 70.5 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5674 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Цинк, Zn 0.214 мг 12 мг 1.8% 2% 5607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность варенье из тыквы составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов