| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 360 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 68 г |
| Морковь (Жарка) | 82 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 315 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2061 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 18.5% | 661 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.2% | 1697 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2775 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.6 мкг | 900 мкг | 22.8% | 27.9% | 438 г |
| бета Каротин | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 29.7% | 412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 40.77 мг | 500 мг | 8.2% | 10% | 1226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 21.5% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 21.9% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.908 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 1.2% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.338 мг | 15 мг | 8.9% | 10.9% | 1121 г |
| Витамин Н, биотин | 1.603 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.9% | 3119 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0777 мг | 20 мг | 20.4% | 25% | 490 г |
| Ниацин | 5.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.07 мг | 2500 мг | 8.5% | 10.4% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 10.66 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9381 г |
| Кремний, Si | 3.045 мг | 30 мг | 10.2% | 12.5% | 985 г |
| Магний, Mg | 47.06 мг | 400 мг | 11.8% | 14.4% | 850 г |
| Натрий, Na | 29.99 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.8% | 4335 г |
| Сера, S | 112.33 мг | 1000 мг | 11.2% | 13.7% | 890 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 14.6% | 841 г |
| Хлор, Cl | 45.21 мг | 2300 мг | 2% | 2.4% | 5087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 5.5% | 2200 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.9% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 5.964 мкг | 10 мкг | 59.6% | 72.9% | 168 г |
| Литий, Li | 0.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0487 мг | 2 мг | 2.4% | 2.9% | 4107 г |
| Медь, Cu | 95.36 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 11.6% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 8.013 мкг | 70 мкг | 11.4% | 14% | 874 г |
| Никель, Ni | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.528 мкг | 55 мкг | 19.1% | 23.4% | 522 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.76 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3.4% | 3611 г |
| Хром, Cr | 12.5 мкг | 50 мкг | 25% | 30.6% | 400 г |
| Цинк, Zn | 0.755 мг | 12 мг | 6.3% | 7.7% | 1589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.917 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.654 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.986 г | ~ | |||
| Лизин | 1.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.979 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.652 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.978 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.541 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.8% | 40.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.515 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.533 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная куриная грудка с грибами составляет 81,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».