| молоко сакское 2.5 % | 50 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| масло сливочное сакское. | 80 г |
| черная смородина замороженая | 110 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшенная мука | 200 г |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Вода | 220 г |
| сгущенка малыш | 315 г |
| Ванилин | 8 г |
| сливки 33% | 500 г |
| Желатин пищевой | 105 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| белый шоколад -спартак | 200 г |
| сгущенка малыш | 20 г |
| творог 9 % вкуснотеево | 180 г |
| сахарная пудра | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 331.1 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 509 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.2% | 950 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 10.5% | 287 г |
| Углеводы | 30.4 г | 219 г | 13.9% | 4.2% | 720 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5412 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 2.3% | 1335 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 0.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 19.93 мг | 500 мг | 4% | 1.2% | 2509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 1.2% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.619 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.4% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.8% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 0.2% | 11905 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.153 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.492 мкг | 50 мкг | 3% | 0.9% | 3351 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2865 мг | 20 мг | 6.4% | 1.9% | 1555 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.36 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.3% | 8815 г |
| Кальций, Ca | 33.82 мг | 1000 мг | 3.4% | 1% | 2957 г |
| Магний, Mg | 12.86 мг | 400 мг | 3.2% | 1% | 3110 г |
| Натрий, Na | 11.32 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 11484 г |
| Сера, S | 21.39 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.6% | 4675 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 1.8% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 11.64 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 1% | 2995 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.2% | 1353 г |
| Марганец, Mn | 0.0804 мг | 2 мг | 4% | 1.2% | 2488 г |
| Медь, Cu | 107.01 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 3.2% | 934 г |
| Молибден, Mo | 0.573 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.2% | 12216 г |
| Селен, Se | 4.756 мкг | 55 мкг | 8.6% | 2.6% | 1156 г |
| Фтор, F | 12.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32284 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.2873 мг | 12 мг | 2.4% | 0.7% | 4177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.837 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Пролин | 0.667 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.384 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.22 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.277 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.179 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.581 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.998 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.626 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.414 г | min 16.8 г | 14.4% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт фея составляет 331,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».