Рецепт Постный лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Постный лаваш

Вода водопроводная питьевая	1 cup 8 fl oz
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия]	500 г
Оливковое масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	241.7 ккал	1684 ккал	14.4%	6%	697 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	3.7%	1118 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	2.2%	1867 г
Углеводы	45.7 г	219 г	20.9%	8.6%	479 г
Вода	44.5 г	2273 г	2%	0.8%	5108 г
Витамины
Витамин В4, холин	0.01 мг	500 мг			5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.273 мг	15 мг	1.8%	0.7%	5495 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.5%	8571 г
Макроэлементы
Калий, K	0.02 мг	2500 мг			12500000 г
Кальций, Ca	0.97 мг	1000 мг	0.1%		103093 г
Магний, Mg	0.31 мг	400 мг	0.1%		129032 г
Натрий, Na	1.3 мг	1300 мг	0.1%		100000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.009 мг	18 мг	0.1%		200000 г
Медь, Cu	3.14 мкг	1000 мкг	0.3%	0.1%	31847 г
Фтор, F	22.38 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17873 г
Цинк, Zn	0.0031 мг	12 мг			387097 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.271 г	от 4.7 до 16.8 г	5.8%	2.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.255 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.355 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.291 г	~
18:0 Стеариновая	0.056 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.508 г	min 16.8 г	9%	3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.463 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.298 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.271 г	~

Энергетическая ценность Постный лаваш составляет 241,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок