Мой здоровый рацион

Рецепт Булгур с овощами (20 мин и готово). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булгур с овощами (20 мин и готово)

Булгур с Овощами [Ярмарка] 250 г
Вода водопроводная питьевая 600 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с овощами (20 мин и готово)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.2% 2000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.4% 2435 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 8% 1038 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3122 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 4.3% 1966 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 2.08 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 48077 г
Магний, Mg 0.69 мг 400 мг 0.2% 0.2% 57971 г
Натрий, Na 2.77 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 46931 г
Микроэлементы
Медь, Cu 6.94 мкг 1000 мкг 0.7% 0.6% 14409 г
Фтор, F 49.39 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8099 г
Цинк, Zn 0.0069 мг 12 мг 0.1% 0.1% 173913 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.037 г от 4.7 до 16.8 г 22.1% 18.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.196 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.127 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.037 г ~

Энергетическая ценность Булгур с овощами (20 мин и готово) составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».