| Творог 2% жирности | 60 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Овсяные отруби | 0 г |
| Ржаные отруби | 80 г |
| Пшеничные отруби | 80 г |
| Мука из зародышей пшеницы (Запекание) | 0 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3 г |
| Творог "Нота" | 0 г |
| Молоко коровье, обезжиренное 0,5% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 14.1% | 563 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7% | 1143 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.5% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 19.3 г | 20 г | 96.5% | 76.2% | 104 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 1.7% | 4648 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 6.3% | 1252 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.401 мг | 1.5 мг | 26.7% | 21.1% | 374 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 14.8% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 89.89 мг | 500 мг | 18% | 14.2% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.032 мг | 5 мг | 20.6% | 16.3% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 14.6% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.219 мкг | 400 мкг | 11.3% | 8.9% | 885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 10.7% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.4% | 1779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.764 мг | 15 мг | 18.4% | 14.5% | 543 г |
| Витамин Н, биотин | 6.981 мкг | 50 мкг | 14% | 11.1% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3227 мг | 20 мг | 26.6% | 21% | 376 г |
| Ниацин | 2.895 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 618.92 мг | 2500 мг | 24.8% | 19.6% | 404 г |
| Кальций, Ca | 137.23 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.8% | 729 г |
| Магний, Mg | 205.67 мг | 400 мг | 51.4% | 40.6% | 194 г |
| Натрий, Na | 276.27 мг | 1300 мг | 21.3% | 16.8% | 471 г |
| Сера, S | 121.21 мг | 1000 мг | 12.1% | 9.6% | 825 г |
| Фосфор, P | 376 мг | 800 мг | 47% | 37.1% | 213 г |
| Хлор, Cl | 402.68 мг | 2300 мг | 17.5% | 13.8% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.025 мг | 18 мг | 33.5% | 26.5% | 299 г |
| Йод, I | 20.49 мкг | 150 мкг | 13.7% | 10.8% | 732 г |
| Кобальт, Co | 4.126 мкг | 10 мкг | 41.3% | 32.6% | 242 г |
| Марганец, Mn | 4.0533 мг | 2 мг | 202.7% | 160.1% | 49 г |
| Медь, Cu | 423.25 мкг | 1000 мкг | 42.3% | 33.4% | 236 г |
| Молибден, Mo | 4.186 мкг | 70 мкг | 6% | 4.7% | 1672 г |
| Олово, Sn | 3.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.104 мкг | 55 мкг | 54.7% | 43.2% | 183 г |
| Стронций, Sr | 5.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17376 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.7% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 3.0171 мг | 12 мг | 25.1% | 19.8% | 398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.911 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.4% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.134 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.381 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность 1 Хлеб из отрубей (Дюкан) составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».