| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 970 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Перец сладкий зеленый | 60 г |
| Петрушка свежая | 35 г |
| Перец чили зеленый острый | 100 г |
| Уксус спиртовой | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6527 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.2% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 7.4% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 29.1% | 1333 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 15.5% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.5 мкг | 900 мкг | 12.7% | 49.2% | 786 г |
| альфа Каротин | 2.606 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 55.4% | 698 г |
| бета Криптоксантин | 3.968 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 68.053 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 13.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 7.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.58 мг | 500 мг | 1.3% | 5% | 7599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 14% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 20.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.2 мкг | 400 мкг | 2.8% | 10.9% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.11 мг | 90 мг | 36.8% | 142.6% | 272 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 15.9% | 2427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.924 мкг | 50 мкг | 1.8% | 7% | 5411 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.9 мкг | 120 мкг | 40.8% | 158.1% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5981 мг | 20 мг | 3% | 11.6% | 3344 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.46 мг | 2500 мг | 10.9% | 42.2% | 918 г |
| Кальций, Ca | 20.84 мг | 1000 мг | 2.1% | 8.1% | 4798 г |
| Кремний, Si | 3.38 мг | 30 мг | 11.3% | 43.8% | 888 г |
| Магний, Mg | 19.24 мг | 400 мг | 4.8% | 18.6% | 2079 г |
| Натрий, Na | 4.12 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.2% | 31553 г |
| Сера, S | 16.66 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.6% | 6002 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 14.3% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 46.37 мг | 2300 мг | 2% | 7.8% | 4960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 18.2% | 2133 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.5% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 4.677 мкг | 10 мкг | 46.8% | 181.4% | 214 г |
| Литий, Li | 12.894 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 21.3% | 1807 г |
| Медь, Cu | 103.84 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 40.3% | 963 г |
| Молибден, Mo | 3.126 мкг | 70 мкг | 4.5% | 17.4% | 2239 г |
| Никель, Ni | 6.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.7% | 14865 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.6% | 23215 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 19% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.2695 мг | 12 мг | 2.2% | 8.5% | 4453 г |
| Цирконий, Zr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.636 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.07 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.395 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность АХИ составляет 25,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».