Мой здоровый рацион

Рецепт Ролы с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролы с огурцом

Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Сыр Творожный [Cream Nuvo] 40 г
Сметана 15% жирности 30 г
Форель Слабосоленая [Томилинская] 140 г
Авокадо 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролы с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.4% 800 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.3% 566 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.5% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 5.3% 1417 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.5% 1667 г
Витамин В4, холин 59.45 мг 500 мг 11.9% 8.9% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 5.8% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.505 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11412 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 2.1% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 3.6% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин Н, биотин 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 7.3% 1018 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.7% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.6413 мг 20 мг 3.2% 2.4% 3119 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.28 мг 2500 мг 4.3% 3.2% 2330 г
Кальций, Ca 22.85 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4376 г
Кремний, Si 19.065 мг 30 мг 63.6% 47.6% 157 г
Магний, Mg 8.14 мг 400 мг 2% 1.5% 4914 г
Натрий, Na 33.89 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3836 г
Сера, S 42.11 мг 1000 мг 4.2% 3.1% 2375 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 5.2% 1431 г
Хлор, Cl 47.1 мг 2300 мг 2% 1.5% 4883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 3.1% 2446 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 2.5% 3074 г
Кобальт, Co 2.556 мкг 10 мкг 25.6% 19.2% 391 г
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5731 г
Медь, Cu 34.03 мкг 1000 мкг 3.4% 2.5% 2939 г
Молибден, Mo 1.938 мкг 70 мкг 2.8% 2.1% 3612 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Селен, Se 7.04 мкг 55 мкг 12.8% 9.6% 781 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 13.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29895 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.3301 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.329 г от 4.7 до 16.8 г 7% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.146 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.125 г min 16.8 г 6.7% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%

Энергетическая ценность Ролы с огурцом составляет 133,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».