Мой здоровый рацион

Рецепт салат вечерний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат вечерний

Капуста белокочанная 100 г
Креветка, все виды, консервированная 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат вечерний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 15.8% 745 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8% 1474 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.1% 10950 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.2% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.5 мкг 900 мкг 13.7% 16.2% 729 г
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 7.3% 1618 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 10.3% 1146 г
Витамин В4, холин 99.27 мг 500 мг 19.9% 23.5% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 11.3% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.449 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4233 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 14.2% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 18.31 мг 90 мг 20.3% 23.9% 492 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 7.5% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 5.2% 2276 г
Витамин Н, биотин 5.987 мкг 50 мкг 12% 14.2% 835 г
Витамин К, филлохинон 45.6 мкг 120 мкг 38% 44.8% 263 г
Витамин РР, НЭ 1.1513 мг 20 мг 5.8% 6.8% 1737 г
Макроэлементы
Калий, K 185.97 мг 2500 мг 7.4% 8.7% 1344 г
Кальций, Ca 85.3 мг 1000 мг 8.5% 10% 1172 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 5.9% 1997 г
Натрий, Na 265.81 мг 1300 мг 20.4% 24.1% 489 г
Сера, S 64.79 мг 1000 мг 6.5% 7.7% 1543 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 18.3% 647 г
Хлор, Cl 63.88 мг 2300 мг 2.8% 3.3% 3601 г
Микроэлементы
Бор, B 57.1 мкг ~
Железо, Fe 1.644 мг 18 мг 9.1% 10.7% 1095 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 5.2% 2262 г
Кобальт, Co 4.743 мкг 10 мкг 47.4% 55.9% 211 г
Марганец, Mn 0.1885 мг 2 мг 9.4% 11.1% 1061 г
Медь, Cu 133.38 мкг 1000 мкг 13.3% 15.7% 750 г
Молибден, Mo 7.446 мкг 70 мкг 10.6% 12.5% 940 г
Селен, Se 22.877 мкг 55 мкг 41.6% 49.1% 240 г
Фтор, F 76.16 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5252 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 7.4% 1587 г
Цинк, Zn 1.0589 мг 12 мг 8.8% 10.4% 1133 г

Энергетическая ценность салат вечерний составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов