| Овощная смесь Мексиканская | 100 г |
| Брокколи | 100 г |
| Мука соевая обезжиренная | 55 г |
| Баклажаны | 100 г |
| Соевый соус | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 15.8% | 784 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.1% | 11200 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.7% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 22.2% | 556 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 2.8% | 4405 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.8 мкг | 900 мкг | 12.1% | 14.9% | 827 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 13.2% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.3% | 1957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 3.9% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.702 мкг | 400 мкг | 5.7% | 7% | 1762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.24 мг | 90 мг | 29.2% | 36% | 343 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 3.3% | 3769 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 29.1% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4769 мг | 20 мг | 12.4% | 15.3% | 807 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.34 мг | 2500 мг | 6.2% | 7.6% | 1620 г |
| Кальций, Ca | 18.3 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5464 г |
| Магний, Mg | 8.42 мг | 400 мг | 2.1% | 2.6% | 4751 г |
| Натрий, Na | 166.04 мг | 1300 мг | 12.8% | 15.8% | 783 г |
| Сера, S | 4.68 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 21368 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 4.3% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 179.36 мг | 2300 мг | 7.8% | 9.6% | 1282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.323 мг | 18 мг | 1.8% | 2.2% | 5573 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.9% | 3125 г |
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 7.3% | 1699 г |
| Медь, Cu | 53.4 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6.5% | 1873 г |
| Молибден, Mo | 3.092 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.4% | 2264 г |
| Селен, Se | 0.696 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.6% | 7902 г |
| Фтор, F | 3.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 102564 г |
| Цинк, Zn | 0.1967 мг | 12 мг | 1.6% | 2% | 6101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.625 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».