| мука кедровая | 25 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Уксус яблочный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| сливки 33% | 20 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| мука льняная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.6 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 6% | 639 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 7.6% | 500 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 10.9% | 348 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 2.2% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4289 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.2 мкг | 900 мкг | 12.7% | 4.8% | 788 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.1% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 110.25 мг | 500 мг | 22.1% | 8.4% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 4.3% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.2% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.075 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 13008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 2.9% | 1316 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.966 мкг | 10 мкг | 9.7% | 3.7% | 1035 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 8.873 мкг | 50 мкг | 17.7% | 6.7% | 564 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5813 мг | 20 мг | 7.9% | 3% | 1265 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.94 мг | 2500 мг | 2.5% | 0.9% | 3972 г |
| Кальций, Ca | 27.73 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3606 г |
| Магний, Mg | 5.57 мг | 400 мг | 1.4% | 0.5% | 7181 г |
| Натрий, Na | 932.13 мг | 1300 мг | 71.7% | 27.2% | 139 г |
| Сера, S | 78.99 мг | 1000 мг | 7.9% | 3% | 1266 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 4.1% | 939 г |
| Хлор, Cl | 626.37 мг | 2300 мг | 27.2% | 10.3% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 2.4% | 1594 г |
| Йод, I | 8.79 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.2% | 1706 г |
| Кобальт, Co | 4.533 мкг | 10 мкг | 45.3% | 17.2% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.0197 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10152 г |
| Медь, Cu | 39.14 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.5% | 2555 г |
| Молибден, Mo | 3.664 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2% | 1910 г |
| Селен, Se | 13.492 мкг | 55 мкг | 24.5% | 9.3% | 408 г |
| Фтор, F | 24.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16543 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.3% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.4939 мг | 12 мг | 4.1% | 1.6% | 2430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.784 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.7% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.318 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.9 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.183 г | min 16.8 г | 13% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб кедровый составляет 263,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».