Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 195 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Лук репчатый 20 г
Полевой салат/ Feldsalat 150 г
Перец сладкий красный 60 г
салатный микс из семечек 10 г
Salat Creme 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 13.5% 685 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.7% 949 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.2% 2896 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 6.9% 1349 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.5% 2604 г
бета Криптоксантин 2.362 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.386 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 10.1% 914 г
Витамин В4, холин 70.12 мг 500 мг 14% 13% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 6.9% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 15.591 мкг 400 мкг 3.9% 3.6% 2566 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 8.1% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 23.94 мг 90 мг 26.6% 24.6% 376 г
Витамин D, кальциферол 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 4.8% 1923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.52 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 4.4% 2080 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.4226 мг 20 мг 22.1% 20.5% 452 г
Ниацин 3.11 мг ~
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250 мг 2500 мг 10% 9.3% 1000 г
Кальций, Ca 29.89 мг 1000 мг 3% 2.8% 3346 г
Кремний, Si 2.236 мг 30 мг 7.5% 6.9% 1342 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2876 г
Натрий, Na 325.35 мг 1300 мг 25% 23.1% 400 г
Сера, S 101.79 мг 1000 мг 10.2% 9.4% 982 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 14.6% 632 г
Хлор, Cl 424.21 мг 2300 мг 18.4% 17% 542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 6.4% 1445 г
Йод, I 15.73 мкг 150 мкг 10.5% 9.7% 954 г
Кобальт, Co 12.724 мкг 10 мкг 127.2% 117.8% 79 г
Литий, Li 8.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.1535 мг 2 мг 7.7% 7.1% 1303 г
Медь, Cu 45.94 мкг 1000 мкг 4.6% 4.3% 2177 г
Молибден, Mo 1.701 мкг 70 мкг 2.4% 2.2% 4115 г
Никель, Ni 2.409 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 7.513 мкг 55 мкг 13.7% 12.7% 732 г
Фтор, F 309.86 мкг 4000 мкг 7.7% 7.1% 1291 г
Хром, Cr 28.27 мкг 50 мкг 56.5% 52.3% 177 г
Цинк, Zn 0.6707 мг 12 мг 5.6% 5.2% 1789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.32 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.837 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».