творог 0,6% жирность крымский молочник | 500 г |
Яйцо куриное | 150 г |
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 150 г |
Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая | 60 г |
Банан | 100 г |
Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 50 г |
Кокосовая стружка, подслащенная | 30 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 11.8% | 644 г |
Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 3.9% | 1973 г |
Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3418 г |
Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 6.8% | 1115 г |
Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 3.6 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3% | 2538 г |
Лютеин + Зеаксантин | 77.429 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 9.7% | 789 г |
Витамин В4, холин | 63.26 мг | 500 мг | 12.7% | 9.7% | 790 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 6.7% | 1143 г |
Витамин В9, фолаты | 23.633 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4.5% | 1693 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.731 мкг | 3 мкг | 24.4% | 18.5% | 410 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6122 г |
Витамин D, кальциферол | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.6% | 2976 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 2.2% | 3456 г |
гамма Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 7.39 мкг | 50 мкг | 14.8% | 11.2% | 677 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.0484 мг | 20 мг | 15.2% | 11.6% | 656 г |
Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.7 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 238.33 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.2% | 1049 г |
Кальций, Ca | 91.44 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.9% | 1094 г |
Кремний, Si | 8.571 мг | 30 мг | 28.6% | 21.7% | 350 г |
Магний, Mg | 32.86 мг | 400 мг | 8.2% | 6.2% | 1217 г |
Натрий, Na | 61.21 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.6% | 2124 г |
Сера, S | 142.28 мг | 1000 мг | 14.2% | 10.8% | 703 г |
Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 14.9% | 510 г |
Хлор, Cl | 95.95 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.2% | 2397 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 73.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 4.1% | 1863 г |
Йод, I | 8.6 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.3% | 1744 г |
Кобальт, Co | 2.925 мкг | 10 мкг | 29.3% | 22.3% | 342 г |
Литий, Li | 0.833 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1014 мг | 2 мг | 5.1% | 3.9% | 1972 г |
Медь, Cu | 85.39 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.5% | 1171 г |
Молибден, Mo | 6.076 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.6% | 1152 г |
Никель, Ni | 5.619 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 8.33 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 20.37 мкг | 55 мкг | 37% | 28.1% | 270 г |
Стронций, Sr | 10.65 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 28.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13928 г |
Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.1% | 1078 г |
Цинк, Zn | 0.5471 мг | 12 мг | 4.6% | 3.5% | 2193 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.333 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 3.657 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.537 г | ~ | |||
Валин | 0.609 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.581 г | ~ | |||
Лейцин | 1.098 г | ~ | |||
Лизин | 0.837 г | ~ | |||
Метионин | 0.3 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
Треонин | 0.488 г | ~ | |||
Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.048 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 4.89 г | ~ | |||
Аланин | 0.351 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.694 г | ~ | |||
Глицин | 0.208 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.934 г | ~ | |||
Пролин | 1.079 г | ~ | |||
Серин | 0.552 г | ~ | |||
Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.378 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 6.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 85.48 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.222 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.417 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.226 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.616 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.039 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка курага банан творог составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».