Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад ''NO ADDED SUGAR 80% DARK CHOCOLATE'' [:Diablo]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад ''NO ADDED SUGAR 80% DARK CHOCOLATE'' [:Diablo]

Какао-порошок 41 г
Масло какао 34.9 г
Соевый лецитин 2 г
Мальтит [Bionova] 16.7 г
Стевия 20 порция
Вода -4.91 г
НЖК 3.75 штука
Калория 5.6 штука
Сахар песок 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад ''NO ADDED SUGAR 80% DARK CHOCOLATE'' [:Diablo]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 514 ккал 1684 ккал 30.5% 5.9% 328 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 2.6% 760 г
Жиры 43 г 56 г 76.8% 14.9% 130 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 2.3% 842 г
Пищевые волокна 14.5 г 20 г 72.5% 14.1% 138 г
Вода 2.4 г 2273 г 0.1% 94708 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 13.001 мг 1.5 мг 866.7% 168.6% 12 г
Витамин В2, рибофлавин 43.042 мг 1.8 мг 2391.2% 465.2% 4 г
Витамин В4, холин 7.1 мг 500 мг 1.4% 0.3% 7042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 2.4% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 1.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 18.45 мкг 400 мкг 4.6% 0.9% 2168 г
Витамин C, аскорбиновая 10.2 мг 90 мг 11.3% 2.2% 882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.124 мг 15 мг 7.5% 1.5% 1335 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 2% 976 г
Витамин РР, НЭ 2.788 мг 20 мг 13.9% 2.7% 717 г
Ниацин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1237.85 мг 2500 мг 49.5% 9.6% 202 г
Кальций, Ca 756.74 мг 1000 мг 75.7% 14.7% 132 г
Магний, Mg 2255 мг 400 мг 563.8% 109.7% 18 г
Натрий, Na 5.19 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 25048 г
Сера, S 32.8 мг 1000 мг 3.3% 0.6% 3049 г
Фосфор, P 1781.2 мг 800 мг 222.7% 43.3% 45 г
Хлор, Cl 11.48 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 20035 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.021 мг 18 мг 50.1% 9.7% 200 г
Марганец, Mn 1.8963 мг 2 мг 94.8% 18.4% 105 г
Медь, Cu 1865.06 мкг 1000 мкг 186.5% 36.3% 54 г
Молибден, Mo 22.96 мкг 70 мкг 32.8% 6.4% 305 г
Фтор, F 96.47 мкг 4000 мкг 2.4% 0.5% 4146 г
Цинк, Zn 2.911 мг 12 мг 24.3% 4.7% 412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.138 г от 0.9 до 3.7 г 15.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.676 г от 4.7 до 16.8 г 35.7% 6.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 34.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 27.005 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.546 г ~
18:0 Стеариновая 10.633 г ~
20:0 Арахиновая 0.279 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.539 г min 16.8 г 74.6% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.779 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Шоколад ''NO ADDED SUGAR 80% DARK CHOCOLATE'' [:Diablo] составляет 514 кКал.

  • Порция = 25 гр (128.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».