| Творог 5% жирности | 150 г |
| Кефир 1% жирности | 350 г |
| Мята колосистая, свежая | 40 г |
| Желатин пищевой | 60 г |
| Вода | 300 г |
| Стевия №1, заменитель сахара | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 21.3% | 685 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.4% | 4308 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.5% | 5921 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 9.9% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 10.19 мг | 500 мг | 2% | 2.9% | 4907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 6% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 4.5% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.928 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.1% | 2872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 19.1% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 1.6% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.017 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Витамин Н, биотин | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 8% | 1812 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1054 мг | 20 мг | 10.5% | 15.3% | 950 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.56 мг | 2500 мг | 4% | 5.8% | 2486 г |
| Кальций, Ca | 137.42 мг | 1000 мг | 13.7% | 20% | 728 г |
| Магний, Mg | 18.61 мг | 400 мг | 4.7% | 6.9% | 2149 г |
| Натрий, Na | 30.05 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.4% | 4326 г |
| Сера, S | 50.83 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.4% | 1967 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 18.1% | 808 г |
| Хлор, Cl | 61.39 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.9% | 3747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 6.6% | 2239 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 5.1% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 0.717 мкг | 10 мкг | 7.2% | 10.5% | 1395 г |
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 4.5% | 3210 г |
| Медь, Cu | 135.76 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 19.9% | 737 г |
| Молибден, Mo | 3.945 мкг | 70 мкг | 5.6% | 8.2% | 1774 г |
| Олово, Sn | 8.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.591 мкг | 55 мкг | 12% | 17.5% | 834 г |
| Стронций, Sr | 9.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.72 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.8% | 8210 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.4% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.2776 мг | 12 мг | 2.3% | 3.4% | 4323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 1.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Пролин | 1.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.466 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.801 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Желе на кефире, Мята составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».