| Баклажан (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
| Перец сладкий желтый | 100 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2204 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.9% | 3304 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.2% | 1600 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 5.5% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.8% | 1333 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.3 мкг | 900 мкг | 25% | 32.7% | 399 г |
| бета Каротин | 1.35 мг | 5 мг | 27% | 35.3% | 370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.78 мг | 500 мг | 1.6% | 2.1% | 6427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 5.5% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 15.3% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.229 мкг | 400 мкг | 5.6% | 7.3% | 1799 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.82 мг | 90 мг | 76.5% | 100.1% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 7.5% | 1742 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 276.6 мкг | 120 мкг | 230.5% | 301.7% | 43 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1531 мг | 20 мг | 5.8% | 7.6% | 1734 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.85 мг | 2500 мг | 12.1% | 15.8% | 828 г |
| Кальций, Ca | 80.38 мг | 1000 мг | 8% | 10.5% | 1244 г |
| Кремний, Si | 11.041 мг | 30 мг | 36.8% | 48.2% | 272 г |
| Магний, Mg | 23.55 мг | 400 мг | 5.9% | 7.7% | 1699 г |
| Натрий, Na | 333.23 мг | 1300 мг | 25.6% | 33.5% | 390 г |
| Сера, S | 24.25 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4124 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 8% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 544.61 мг | 2300 мг | 23.7% | 31% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 6.5% | 2020 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 2.6% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 3.723 мкг | 10 мкг | 37.2% | 48.7% | 269 г |
| Литий, Li | 30.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2551 мг | 2 мг | 12.8% | 16.8% | 784 г |
| Медь, Cu | 117.87 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 15.4% | 848 г |
| Молибден, Mo | 9.191 мкг | 70 мкг | 13.1% | 17.1% | 762 г |
| Никель, Ni | 7.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.539 мкг | 55 мкг | 4.6% | 6% | 2166 г |
| Стронций, Sr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.33 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 8824 г |
| Хром, Cr | 9.3 мкг | 50 мкг | 18.6% | 24.3% | 538 г |
| Цинк, Zn | 0.5197 мг | 12 мг | 4.3% | 5.6% | 2309 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.484 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.574 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.219 г | min 16.8 г | 13.2% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ |
Энергетическая ценность Закуска из овощей-гриль, приготовленных на открытом огне ВЗВЕСИТЬ!!! составляет 76,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».