| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 15 г |
| Огурец грунтовый | 90 г |
| Редис | 37 г |
| Укроп | 7 г |
| Салат Листовой Кук [Выборжец] | 5 г |
| Теос греческий 2% | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 12.7% | 2303 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.1% | 7000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.3% | 2222 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.4 мкг | 900 мкг | 7.7% | 22.7% | 1297 г |
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 18.9% | 1567 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 56.201 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 4.4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 4.09 мг | 500 мг | 0.8% | 2.4% | 12225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 8.8% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 6.2% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.262 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.8% | 4319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 16.8% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.17 мг | 90 мг | 13.5% | 39.8% | 740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 2.4% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.1% | 13661 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 46.3% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2308 мг | 20 мг | 1.2% | 3.5% | 8666 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.27 мг | 2500 мг | 4.7% | 13.9% | 2132 г |
| Кальций, Ca | 63.23 мг | 1000 мг | 6.3% | 18.6% | 1582 г |
| Кремний, Si | 27.18 мг | 30 мг | 90.6% | 267.3% | 110 г |
| Магний, Mg | 10.79 мг | 400 мг | 2.7% | 8% | 3707 г |
| Натрий, Na | 7.06 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.5% | 18414 г |
| Сера, S | 5.35 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.5% | 18692 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 10.3% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 18.45 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.4% | 12466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 8% | 3750 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 0.982 мкг | 10 мкг | 9.8% | 28.9% | 1018 г |
| Литий, Li | 3.777 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 21.2% | 1395 г |
| Медь, Cu | 70.03 мкг | 1000 мкг | 7% | 20.6% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 2.872 мкг | 70 мкг | 4.1% | 12.1% | 2437 г |
| Никель, Ni | 2.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 16667 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 33140 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 28% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.1577 мг | 12 мг | 1.3% | 3.8% | 7609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Весенний салат составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».