| Сельдерей | 76 г |
| Редис | 87 г |
| Огурец, парниковый | 101 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 172 г |
| Перец сладкий | 106 г |
| Капуста белокочанная | 76 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 126 г |
| Салатный микс: Мулен Руж (Солнечная Фазенда) | 113 г |
| Укроп | 10 г |
| Томаты желтые, сырые | 41 г |
| Пшеница. Проростки (ООО "Русский Спраут") | 20 г |
| Фасоль золотистая (маш). Проростки. (ООО "Русский Спраут") | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.7 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8135 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 8.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 24.2% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 15.9% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.6 мкг | 900 мкг | 12.4% | 59.9% | 806 г |
| бета Каротин | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 66.7% | 726 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 10.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 10.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 3.5 мг | 500 мг | 0.7% | 3.4% | 14286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 13% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 21.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.656 мкг | 400 мкг | 2.9% | 14% | 3432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.39 мг | 90 мг | 40.4% | 195.2% | 247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 8.2% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.9% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 48.8% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4604 мг | 20 мг | 2.3% | 11.1% | 4344 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.66 мг | 2500 мг | 7.7% | 37.2% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 21.91 мг | 1000 мг | 2.2% | 10.6% | 4564 г |
| Магний, Mg | 14.14 мг | 400 мг | 3.5% | 16.9% | 2829 г |
| Натрий, Na | 23.74 мг | 1300 мг | 1.8% | 8.7% | 5476 г |
| Сера, S | 4.99 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.4% | 20040 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 17.4% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 19.42 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.9% | 11843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 14% | 3455 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.3% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.66 мкг | 10 мкг | 16.6% | 80.2% | 602 г |
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 25.1% | 1925 г |
| Медь, Cu | 57.85 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 28% | 1729 г |
| Молибден, Mo | 2.114 мкг | 70 мкг | 3% | 14.5% | 3311 г |
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.4% | 35714 г |
| Фтор, F | 8.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 45819 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 27.5% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.1468 мг | 12 мг | 1.2% | 5.8% | 8174 г |
Энергетическая ценность Салат из овощей (17.03.2013) составляет 20,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».