| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 260 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 367.2 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 4.9% | 555 г |
| Жиры | 34.7 г | 56 г | 62% | 16.9% | 161 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5464 г |
| Зола | 10 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.7% | 3814 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.2% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 51.25 мг | 500 мг | 10.3% | 2.8% | 976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 4.3% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 1.9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.303 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.879 мкг | 3 мкг | 262.6% | 71.5% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 23.636 мкг | 10 мкг | 236.4% | 64.4% | 42 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.673 мг | 15 мг | 71.2% | 19.4% | 141 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.703 мг | 20 мг | 18.5% | 5% | 540 г |
| Ниацин | 1.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.61 мг | 2500 мг | 3.6% | 1% | 2759 г |
| Кальций, Ca | 56.73 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.6% | 1763 г |
| Магний, Mg | 55.94 мг | 400 мг | 14% | 3.8% | 715 г |
| Натрий, Na | 4238.79 мг | 1300 мг | 326.1% | 88.8% | 31 г |
| Сера, S | 137.09 мг | 1000 мг | 13.7% | 3.7% | 729 г |
| Фосфор, P | 181.6 мг | 800 мг | 22.7% | 6.2% | 441 г |
| Хлор, Cl | 5408 мг | 2300 мг | 235.1% | 64% | 43 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 1.7% | 1632 г |
| Йод, I | 31.52 мкг | 150 мкг | 21% | 5.7% | 476 г |
| Кобальт, Co | 31.515 мкг | 10 мкг | 315.2% | 85.8% | 32 г |
| Марганец, Mn | 0.0394 мг | 2 мг | 2% | 0.5% | 5076 г |
| Медь, Cu | 61.45 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 1.7% | 1627 г |
| Молибден, Mo | 3.152 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.2% | 2221 г |
| Никель, Ni | 4.727 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.758 мкг | 55 мкг | 52.3% | 14.2% | 191 г |
| Фтор, F | 338.79 мкг | 4000 мкг | 8.5% | 2.3% | 1181 г |
| Хром, Cr | 43.33 мкг | 50 мкг | 86.7% | 23.6% | 115 г |
| Цинк, Zn | 0.5515 мг | 12 мг | 4.6% | 1.3% | 2176 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.119 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 27.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.909 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 42.424 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.312 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.87 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.148 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.092 г | min 16.8 г | 66% | 18% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.685 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь пресервы составляет 367,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».