Мой здоровый рацион

Рецепт Халва Азовская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва Азовская

Подсолнечник, семечки 60 г
Патока кукурузная (с сахарами) 21 г
Сахар 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва Азовская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 502.8 ккал 1684 ккал 29.9% 5.9% 335 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 3.2% 613 г
Жиры 31.8 г 56 г 56.8% 11.3% 176 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 3.8% 525 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3% 667 г
Вода 9.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 24707 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 1.104 мг 1.5 мг 73.6% 14.6% 136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.2% 1667 г
Витамин В4, холин 33.06 мг 500 мг 6.6% 1.3% 1512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 2.7% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.807 мг 2 мг 40.4% 8% 248 г
Витамин В9, фолаты 136.2 мкг 400 мкг 34.1% 6.8% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 18.72 мг 15 мг 124.8% 24.8% 80 г
Витамин Н, биотин 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 1.9% 1068 г
Витамин РР, НЭ 9.42 мг 20 мг 47.1% 9.4% 212 г
Ниацин 6.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.86 мг 2500 мг 15.8% 3.1% 633 г
Кальций, Ca 226.02 мг 1000 мг 22.6% 4.5% 442 г
Кремний, Si 4.8 мг 30 мг 16% 3.2% 625 г
Магний, Mg 192.93 мг 400 мг 48.2% 9.6% 207 г
Натрий, Na 112.99 мг 1300 мг 8.7% 1.7% 1151 г
Сера, S 124.68 мг 1000 мг 12.5% 2.5% 802 г
Фосфор, P 328.1 мг 800 мг 41% 8.2% 244 г
Хлор, Cl 28.2 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.6 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 50.46 мкг ~
Железо, Fe 3.969 мг 18 мг 22.1% 4.4% 454 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 0.5% 3676 г
Кобальт, Co 3.18 мкг 10 мкг 31.8% 6.3% 314 г
Литий, Li 4.26 мкг ~
Марганец, Mn 1.17 мг 2 мг 58.5% 11.6% 171 г
Медь, Cu 1080 мкг 1000 мкг 108% 21.5% 93 г
Молибден, Mo 11.7 мкг 70 мкг 16.7% 3.3% 598 г
Никель, Ni 86.4 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 31.8 мкг 55 мкг 57.8% 11.5% 173 г
Стронций, Sr 16.32 мкг ~
Титан, Ti 16.74 мкг ~
Фтор, F 54.6 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 7326 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.3% 6410 г
Цинк, Zn 3 мг 12 мг 25% 5% 400 г
Цирконий, Zr 98.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Мальтоза 6.4 г ~
Сахароза 19 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.887 г ~
Аргинин* 1.071 г ~
Валин 0.643 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.629 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.954 г ~
Заменимые аминокислоты 7.873 г ~
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 1.073 г ~
Глицин 0.678 г ~
Глутаминовая кислота 2.474 г ~
Пролин 0.708 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 19.08 г от 4.7 до 16.8 г 113.6% 22.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 90 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.42 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.92 г ~
18:0 Стеариновая 1.26 г ~
22:0 Бегеновая 0.18 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.5 г min 16.8 г 44.6% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 7.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.14 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 19.08 г ~

Энергетическая ценность Халва Азовская составляет 502,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов