Мой здоровый рацион

Рецепт куринная грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куринная грудка с овощами

Масло подсолнечное 35 г
Лук репчатый 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 125 г
Морковь, красная 160 г
Перец красный сладкий 135 г
Чеснок луковица 6 г
Кефир 1% 80 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Сыр российский 50 г
Курица бройлерная, только мясо, сырое 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куринная грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 11.4% 800 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.4% 875 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.2% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 377.7 мкг 900 мкг 42% 38.3% 238 г
бета Каротин 2.068 мг 5 мг 41.4% 37.7% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.9% 1314 г
Витамин В4, холин 4.16 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 6.4% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 11.7% 775 г
Витамин В9, фолаты 8.084 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4948 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 7.7% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 29.41 мг 90 мг 32.7% 29.8% 306 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.767 мг 15 мг 11.8% 10.7% 849 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18248 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.3398 мг 20 мг 16.7% 15.2% 599 г
Макроэлементы
Калий, K 208 мг 2500 мг 8.3% 7.6% 1202 г
Кальций, Ca 65.21 мг 1000 мг 6.5% 5.9% 1534 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 4.7% 1942 г
Натрий, Na 73.8 мг 1300 мг 5.7% 5.2% 1762 г
Сера, S 93.64 мг 1000 мг 9.4% 8.6% 1068 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 12.5% 730 г
Хлор, Cl 18.77 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12254 г
Микроэлементы
Бор, B 23 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10067 г
Кобальт, Co 1.451 мкг 10 мкг 14.5% 13.2% 689 г
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 2.7% 3367 г
Медь, Cu 53.75 мкг 1000 мкг 5.4% 4.9% 1860 г
Молибден, Mo 1.202 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 5824 г
Селен, Se 6.25 мкг 55 мкг 11.4% 10.4% 880 г
Фтор, F 6.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64309 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.8143 мг 12 мг 6.8% 6.2% 1474 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куринная грудка с овощами составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».