| Дрожжевое тесто | 350 г |
| Начинка с горбушей | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 7.3% | 685 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 4.5% | 1098 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 6.2% | 808 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.7% | 6870 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 38.65 мг | 500 мг | 7.7% | 3.8% | 1294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 4.3% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.631 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.247 мкг | 3 мкг | 41.6% | 20.7% | 241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.167 мкг | 10 мкг | 41.7% | 20.8% | 240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 1.7% | 2885 г |
| Витамин Н, биотин | 0.765 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6536 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.0686 мг | 20 мг | 15.3% | 7.6% | 652 г |
| Ниацин | 1.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.57 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.8% | 1741 г |
| Кальций, Ca | 78.5 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.9% | 1274 г |
| Кремний, Si | 1.475 мг | 30 мг | 4.9% | 2.4% | 2034 г |
| Магний, Mg | 23.97 мг | 400 мг | 6% | 3% | 1669 г |
| Натрий, Na | 537.42 мг | 1300 мг | 41.3% | 20.6% | 242 г |
| Сера, S | 97.87 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.9% | 1022 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 6.3% | 794 г |
| Хлор, Cl | 793.75 мг | 2300 мг | 34.5% | 17.2% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 1.7% | 2871 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.827 мкг | 10 мкг | 18.3% | 9.1% | 547 г |
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2829 г |
| Медь, Cu | 30.42 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.5% | 3287 г |
| Молибден, Mo | 1.21 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.8% | 5785 г |
| Никель, Ni | 0.884 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.883 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.8% | 6229 г |
| Фтор, F | 24.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16162 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.2939 мг | 12 мг | 2.4% | 1.2% | 4083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.054 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.406 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с горбушей составляет 200,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».